Archives

سوپ مرغ و ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این سوپ میتواند به عنوان یک پیش غذای خوشمزه برای مهمونی‌های رسمی نیز سرو [...]

 کبسه‌ مرغ یک غذای عربی است که به همراه برنج سرو می‌شود و به دلیل ادویه‌های مختلفی که دارد، عطر و بوی بسیار خوبی هم با خود به همراه دارد. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید، همچنین اگر [...]

برای افرادی که به کشف غذاهای بومی و سنتی مناطق مختلف ایران علاقه‌مند هستند، بلغور پلوی اردبیلی یا همون دمی یارما می‌تواند جذابیت زیادی داشته باشد. امروز به سراغ یکی از غذاهای محلی اردبیلی [...]

یکی از میوه های خوشمزه فصل تابستان انبه است که یک میوه استوایی شیرین و آب‌دار است با آن می‌توانید نوشیدنی‌ها و کیک و دسرهای بسیار خوشمزه و فوق‌العاده‌ای آماده کنید. انبه‌ میوه‌ای شیرین و سرشار از [...]

سیر یکی از گیاهان پرخاصیت است که اضافه کردن آن به غذا طعم بی‌نظیری را ایجاد می‌کند. حریره‌ی سیر یا همان پوره‌ی سیر در واقع نوعی روش برای نگهداری از سیر است. حریره سیر ماندگاری بالایی حداقل تا [...]

اگر از طرفداران شیرینی‌جات باشید، بدون شک دوست دارید تا کیک‌ها و شیرینی‌های مختلف را امتحان کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه کیک رژیمی سیب و کرنبری را به شما آموزش دهیم که رسپی رژیمی و سالمی دارد و [...]

یک پیش‌ غذای خوشمزه نه تنها میل و اشتهای شما را برای خوردن غذای اصلی زیاد می‌کند، بلکه باعث جذاب‌تر دیده شدن میز غذای شما در مهمانی‌ها نیز می‌شوند. شما می‌توانید سالاد بلغور و نخود لبنانی جذاب را [...]

ترکیب مغزها با خرما همیشه جذاب و خوشمزه است. این بار با کمی خلاقیت، خرمای شکم‌ پر روکشدار با مغز بادام‌ زمینی آماده کردیم که می‌تواند یک میان‌وعده‌ی عالی و مقوی باشد. خوردن میان‌وعده اهمیت زیادی [...]

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که بخواهید غذا یا کیکی را درست کنید اما به دلیل نداشتن فر از درست کردن آن پشیمان شوید؟ اگر جوابتان بله است، باید بگوییم که هیچ نگران نباشید و اصلا غصه نخورید؛ [...]

حلوا از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم های سوگواری، در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین در ماه محرم به عنوان نذری کاربرد داری. حلوا انواع مختلفی داری که یکی از [...]