Archives

حلوا یکی از قدیمی ترین دسرهای ایرانیست. حلوای زعفرانی در بسیاری از مراسم‌ها طبخ و سرو می‌شود و جدا از آن به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در کنار چای می تواند یک عصرانه لذت بخش و جذاب باشد. از [...]

حلوا از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم های سوگواری، در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین در ماه محرم به عنوان نذری کاربرد داری. حلوا انواع مختلفی داری که یکی از [...]

خاطره‌ای از مترو تهران  در سال ۱۳۸۹   زندگی از نمای نزدیک یک تراژدی و از نمای دور یک کمدی است “چارلی چاپلین”   از رفتن به بهشت زهرا خيلي خوشم نمی آيد حتی وقتی اقوام نزديك [...]

حلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و محبوب ایرانی است که با ترکیب سه ماده نشاسته‌ای، قندی و چربی درست می‌شود. حلوا انواع زیادی دارد و در شهرهای ایران و کشورهای خاورمیانه با طرز تهیه‌ها و مواد اویله [...]