معایب مصرف زیاد چای

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و محبوب‌ترین گونه‌های آن چای سبز، سیاه و اولانگ هستند که همگی از برگ‌های گیاه Camellia sinensis تولید می‌شوند. چیزهای کمی وجود دارند که به اندازه نوشیدن یک فنجان چای داغ رضایت بخش یا آرامش بخش باشند؛ اما مزایای این نوشیدنی به همین جا ختم نمی‌شود. چای برای […]

چای ماچا، چای سبز متفاوت

ماچا، یک نوع چای سبز با سبک برداشت، فرآوری و آماده‌سازی منحصر‌به‌فرد است که از صدها سال پیش در کشورهای آسیایی برای درمان برخی از بیماری‌ها و به‌عنوان یک نوشیدنی نیروبخش خورده می‌شود. چای ماچا در ژاپن با آسیاب‌های گرانیتی مخصوص یا هاون‌های چوبی دستی پودر می‌شود تا کلروفیل درون آن نسوزد. جالب است بدانید که بهترین چای […]

دمنوش چای سبز و خواص آن

چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود و حاوی یکی از بالاترین میزان آنتی اکسیدان های هر چای است. چای سبز گیاه متفاوتی از چای سیاه نیست، بلکه چای سبز گلبرگ های تازه گیاه چایی هستند که بدون انجام هیچ فرایند اکسایشی به دست می آید دمنوش چای سبز به […]