Archives

مواد لازم: ۲ فنجان برنج سفید یا باسماتی پخته شده. تخم مرغ ۱ عدد هم زده شده. ۳/۴ فنجان میگو‌، مرغ، گوشت خوک یا گاو پخته شده و نگینی خرد شده. ۱ فنجان سبزیجات خرد شده: نخود، هویج، ذرت، فلفل قرمز، [...]

مواد لازم: ¼ فنجان  سس آلو ¼ فنجان شکر ¼ فنجان سرکه بالزامیک ¼ فنجان روغن زیتون ¼ فنجان خلال بادام  (۵۰۰ گرم) میگوی منجمد، ذوب شده، پوست کنده و جدا شده ۲ عدد پرتقال بدون پوست و به قطعات کوچک خرد [...]

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ فنجان تکه های مارچوبه، به طول (۲.۵ سانتی متر) بریده شده  (۵۰۰ گرم) میگوی متوسط پوست کنده، ذوب شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده  (۳۵۵ میلی لیتر) سس سرخ [...]

مواد لازم: ۶۸۰ گرم میگوی متوسط خام، پوست کنده و رگه شده. ۳/۴ فنجان  سس آلو. ۴ پیاز سبز، نازک برش داده شده، تقسیم شده.  ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده. ۱/۲ قاشق چایخوری نمک تقسیم شده.  ۱/۲ [...]

میگو از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت است، خواص و فواید مصرف آن نسبت به خواص ماهی بیشتر بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. میگو بسیار کم کالری بوده و غذایی مفید برای افراد چاق محسوب می‌شود. [...]

قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشورمان می باشد. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و در دسته بندی غذاهای دریایی قرار می [...]

میگو پلو از مشهورترین غذاهای استان‌های جنوبی کشور به شمار می‌آید که در هر شهری با دستور پختی متنوع درست می‌شود؛ البته شهرت و آوازه این غذا فقط محدود به شهرهای جنوب نیست و این غذا در بسیاری از [...]