ادویه زعتر و کاربرد آن.
زعتر چیست؟ زَعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط در خاورمیانه و شمال افریقا که از زَعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زَعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند. زعتر معمولا ترکیبی از سبزیجات خشک همانند آویشن […]
ناف، نقطه جادویی بدن!(۱)
ناف چیست؟ ناف زخمی است که در ناحیه شکم قرار دارد و به طور کلی مشخصه پستانداران است که شامل قلمرو حیوانات اعم از انسان و حیوان می شود مانند شیر و ببر. مادر از طریق بند ناف به جنین وصل می شود و در هنگام زایمان. پزشک بند ناف را می بندد و برش […]
روغن هسته انار
روغن هسته انار چیست؟ روغن دانه انار، یک روغن طبیعی ، قدرتمند و خوشبو است که از کمپرس سرد دانه های میوه انار بدست می آید. با در نظر گرفتن نام علمی Punica granatum، دانه و میوه انار به خاطر غلظت بالای مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایش به طور گسترده در دسته سالم ترین […]
قندم بالاست ،چیکار کنم؟!
قند خون طبیعی چیست؟ قند طبیعی یا گلوگز موجود در خون با گرسنگی و با میزان غذایی که می‌خوریم تغییر می‌کند. بعد از ۸ ساعت گرسنگی میزان قند خون mg/dl 100 است. اگر دو ساعت بعد از غذا خوردن بازهم قند خون رو چک کنید میزان آن تا mg/dl 140افزایش یافته است. در بعضی افراد […]
عوارض کمبود منیزیم در بدن
منیزیم (magnesium) یکی از مواد معدنی بسیار مهم است که تقریبا در ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی بدن نقش دارد. بر اساس برخی برآوردها، حدود ۹۰ درصد افراد دچار آن هستند. متاسفانه، کمبود این ماده معدنی به سادگی از طریق آزمایش قابل تشخیص نیست. به همین دلیل، آشنایی با علائم کمبود منیزیم اهمیت زیادی دارد. دلایل کمبود منیزیم مهم‌ترین […]
پیلاتس
پیلاتس چیست و چه تاثیری بر بدن دارد؟ ورزش پیلاتس در اوایل قرن بیستم توسط جوزف پیلاتس در آلمان طراحی و تولید شد. این ورزش در سال ۲۰۰۵ در آلمان، بریتانیا و ایالات متحده آمریکا رونق گرفت. روشی که جوزف پیلاتس ابداع کرد با روش‌های سنتی مثل «ورزش‌ها و تمرینات اصلاحی» یا «ژیمناستیک طبی» در […]
ورزش های کاردیو
ورزش هوازی یا کاردیو چیست؟ کاردیو به تمریناتی گفته می‌شود که ضربان قلب شما را تا ۵۰ الی ۷۵ درصد ماکزیمم افزایش دهد و باعث بهبود عملکرد قلبی، شش‌ها و سیستم گردش خون شود. تمرینات کاٰردیو در یک بازه‌ی زمانی طولانی انجام می‌شود که باعث افزایش ضربان قلب و پمپاژ خون بیشتر در رگ‌ها، و […]
رژیم اتکینز
رژیم اتکینز چیست؟ رِژیم اتکینز در چند دهه گذشته اندکی تکامل یافته است، اما ایده اصلی آن ثابت مانده است: رژیم اتکینز کربوهیدرات‌ها را محدود می‌کند و در عین حال مصرف پروتئین را زیاد می‌کند. رِژیم اتکینز بر محدودکردن کربوهیدرات‌ها یی مثل نان و برنج و همچنین سبزیجات نشاسته‌ای تمرکز دارد، درحالیکه غذاهای پرپروتئین، آجیل و […]
رژیم مدیترانه ای
رژیم مدیترانه‌ای چیست؟ رژیم مدیترانه‌ای یک الگوی تغذیه است که مردمی که در اطراف دریای مِدیترانه زندگی می‌کنند به طور طبیعی آن را انتخاب کرده‌اند. این یک رژیم غذایی است که به سالم بودن شهرت دارد. نانسی کوهن (Nancy L. Cohen, PhD, RD)، استاد تغذیه در دانشگاه ماساچوست در آمهرست می‌گوید: «این رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها […]
پله نوردی!
ورزش یا تمرین با پله چگونه است؟ ورزش با پِله به ظاهر شاید ساده باشد؛ فقط به چند پله و بالا پایین کردن آن‌ها نیاز دارید، اما به این راحتی‌ها هم نیست! تمرین با پله یک روش بسیار موثر برای تقویت قلب، سیستم عروقی و عضلات پایین تنه است. ابتدا می‌توانید با چند دقیقه بالا […]