Archives

چوواش سبزی تقریبا معطر با برگ های بزرگ و نسبتا گوشتی است، این سبزی برگهایی به شکل اسفناج با ساقه های قرمز کمرنگ دارد. این سبزی خودروست و در اوایل خرداد تا شهریور میروید، که یکی از غذاهای اصیل و [...]

امروز اومدم با یه آموزش خوشمزه آسون گیلانی، امکان نداره شمالی باشین و ورقه بادمجان نخورده باشین گول ظاهر آسونش رو نخورین که فوق العاده غذای خوشمزه اییه. ورقه بادمجان از اون دسته غذاهاییه که هم به [...]

حکیمی در عبادتگاهش گربه ای داشت که بسیار دوستش می داشت. گربه چنان عزیز بود که حتی هنگام عبادت حکیم کنار او و روی جا نمازش می آمد. گربه به راحتی در عبادتگاه می گشت و همه او را می شناختند. حتی به [...]

یکی از لذیذترین خورشت‌های ایرانی، خورشت آلو زرشک هستش. طعم و مزه این خورشت فوق‌العاده است، استفاده این خورشت بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد. این خورشت ترش و شیرین، به اصطلاح می‌توان گفت دارای [...]

کباب تابه ای مرغ یکی از کباب های محبوب و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ ها است که معمولاً تمایل داریم در مهمانی ها و مراسم ها از آن استفاده کنیم. البته بیشتر کباب تابه ای گوشت قرمز رواج دارد، اما اگر [...]