آشنایی با طریقه مصرف کنگر فرنگی۲۲-۰۲-۱۴۰۳کنگر فرنگی یا آرتیشو از گیاهان دارویی با طبع گرم است که کاربرد فراوانی در طب سنتی دارد. این گیاه منبعی غنی از فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، انواع ویتامین ها نظیر ویتامین C، K ، B۱۲ و املاح معدنی [...]