سالاد فتوش
سالاد فتوش چیست؟ فتوش اساساً یک سالاد نان سرخ شده مدیترانه ای است که به طور معمول شامل کاهو، گوجه فرنگی، خیار، تربچه و تکه‌های سرخ شده نان پیتا است. همچنین معمولاً فلفل سبز، پیاز سبز و جعفری در این سالاد دیده می‌شوند. کلمه فتوش در زبان عربی از «فتح» گرفته شده است که در […]
سالاد فتوش لبنانی
سالاد فتوش لبنانی یکی از معروف‌ترین سالادهای مدیترانه‌ای است. سالاد فتوش حاوی سبزیجات متنوع و بسیار سالم از نظر ارزش غذایی است. طرز تهیه سالاد فتوش مانند اکثر سالادها بسیار ساده است. سالاد فتوش لبنانی به معنی سالاد نان است که دلیل آن وجود نان پیتا در آن می‌باشد. در شمال لبنان اغلب کشاورزان نان‌های […]