کرپ فرانسوی

کرپ يك نان شيرين فرانسوي است و به لاتين به معنای پيچاندن یا (رول کردن) است. کرپ را معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحانه، كره بادام زميني، كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو مي شود، و اگه براي [...]

زولبیا خانگی به همراه شربت بار

زولبیا بامیه از محبوب‌ترین شیرینی‌های ماه مبارک رمضان هستند که در کشور ایران و همچنین در منطقه خاورمیانه و برخی کشورهای شمال آفریقا مثل الجزایر، طرفداران زیادی دارند. بسیاری از افراد، زولبیا [...]

همبرگر گیاهی، بدون گوشت

همبرگر گیاهی از تنوع زیادی برخورداره و با انواع حبوبات و گیاهان می تونین اون رو درست کنید. این همبرگر از جمله انواع همبرگر با مواد غیر گوشتی هست که یه گزینه مناسب برای گیاهخواران و وگان ها محسوب [...]

چای ماچا، چای سبز متفاوت

ماچا، یک نوع چای سبز با سبک برداشت، فرآوری و آماده‌سازی منحصر‌به‌فرد است که از صدها سال پیش در کشورهای آسیایی برای درمان برخی از بیماری‌ها و به‌عنوان یک نوشیدنی نیروبخش خورده می‌شود. چای ماچا در [...]

ترافل نارگیلی

روش درست کردن ترافل ها خیلی متفاوته، به چندین روش مختلف میشه درست کرد، با خامه، با شکلات، با شیر  یه شیرینی خیلی خوشمزه و راحتی هم هست، این مدل ترافل رو من خودم از یه سایت خارجی یاد گرفتم و [...]

طرز تهیه سمنو خانگی

آیا تابحال به نماد سمنو بر سر سفره هفت‌سین توجه کرده‌اید؟  سمنو یکی از بهترین دسرهای سنتی ایرانی‌ست که که قدمتی به اندازه تاریخ دارد و پیوستگی عمیق آن با اعتقادات قلبی افراد، ستودنی‌ست. این دسر [...]

اسنک پیتزایی در ساندویج‌ساز

اسنک پیتزایی یکی از خوشمزه ترین فست فودها محسوب می شود که در واقع شبیه یک مینی‌پیتزاست که خیلی هم سریع و راحت آماده می‌شود. اساسا اسنک‌ها گزینه‌های بسیار خوبی برای میان وعده، پیک نیک و سفرهای یک [...]

قرابیه بادام اصل تبریز

شیرینی قرابیه بادام از شیرینی های سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و زنجان ، هم چنین در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه بادام در [...]

گوزلمه غذای سنتی ارومیه

گوزلمه یکی از غذاهای سنتی ارومیه است که با سیر، تخم‌مرغ، ماست، روغن و نمک تهیه می‌شود. «گوزلمه» در زبان ارومیه‌ای به‌معنای «منتظر نباش» یا «صبر نکن» است و دلیل نام‌گذاری این غذا به این نام این [...]

پاستیل خانگی با پودر ژله

پاستیل یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که در میان کودکان و حتی بزرگسالان از محبوبیت زیادی برخوردار است. پاستیل خانگی ساده‌تر از چیزی‌ست که فکرش را می‌کنید. برای این کار [...]