Archives

خورش کدو حلوایی یک غذا با کدو حلوایی مجلسی است که فرصت پخت آن را به هیچ وجه نباید از دست داد. هرچند خود کدو حلوایی مزه چندانی ندارد اما با ادویه‌ها و چاشنی‌های در دسترس می‌توان از آن یک خورش کدو [...]

وانیل (به فرانسوی: Vanille) نوعی ادویه و طعم‌دهنده است که از غلاف گیاهان سرده وانیل از خانوادهٔ گیاهی ثعلبیان به‌دست می‌آید. این گیاهان دارای پایه‌ای رونده بوده و بومی جنگل‌های مرطوب قاره [...]

مربا نارنگی یکی از انواع مرباهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می‌شود.   مواد لازم: نارنگی: ۱ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم آب: ۱ تا ۱/۵ لیتر نمک: ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱ [...]

آش لبو به خاطر خواص و فواید لبو یک غذای مقوی برای درمان خانگی سرماخوردگی است. همچنین آش لبو یکی از غذاهای سنتی شب یلدا در اراک هم نیز هست. مواد اولیه این آش مثل آش رشته است و در واقع می توان گفت [...]

ساندویچ میت بال یا گوشت قلقلی با پنیر یکی از ساندویچ‌های ساده و سالم فرنگیه و بین خارجی‌ها خیلی محبوبه. یکی از مزیت‌های مهم این غذای خوشمزه هم اینه که تقریبا تمام منابع هرم غذایی رو توی یه [...]

کیک دارچینی یکی از انواع کیک های ساده می باشد که با عطر و طعم دارچین مزه جدیدی گرفته است و می توانید برای مهمانی و صبحانه و یا عصرانه همراه با عزیزانتان این کیک خوش عطر و بو را تهیه کنید. طعم [...]

چلو گوشت زعفرانی یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. این غذای خوش‌طعم یک انتخاب عالی [...]

عدسی یه غذای بسیار مقویه که برای درست کردنش زمان زیادی لازم نیست. استفاده از عدسی برای وعده صبحانه، به دلیل تنوعی که در سبد غذایی ایجاد می کند، بسیار لذت بخش خواهد بود. زیرا خوردن صبحانه سرد برای [...]

اگر از طرفداران سالاد هستید، امتحان کردن سس‌های مختلف برای شما جذابیت زیادی دارد. سس هویج، یک سس سالاد ژاپنی است که طعم خوبش باعث می‌شود مزه آن هرگز از زیر زبانتان نرود. اگر به ژاپن سفر کنید و در [...]

انتخاب نوشیدنی گرم خوشمزه برای پذیرایی از دوستان در روزهای سرد سال کار سختی نیست. نوشیدنی لته دارچین یا همون شیر دارچین نه تنها طعم منحصربه‌فرد و دلنشینی دارد بلکه عطر و رنگ جذاب آن هم قابل توجه [...]