Archives

یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر دنیا پیتزاست. بدون شک تهیه یک خمیر پیتزای حرفه ای مهمترین فاکتور برای تهیه یک پیتزای خونگی متفاوت و خوشمزه است. فرمول پخت خمیر پیتزا را اگر یاد بگیرید دیگر نیاز [...]

نان پیتا (Pita یا pitta)، نان صاف و گردی است که هم در فر میشه درست کرد هم روی گاز. نان پیتا، نان عربی هست که هنگام پختن باد میکنه و کاملا دو لایه میشه و به همین دلیل به انگلیسی به آن pocket bread [...]