بعد از غذا نخوابید!
همه ما می‌دانیم که خوابیدن با معده پر، درست نیست. اما این کار دقیقا چرا نادرست است و چه آسیبی به ما می‌زند؟حتما برای همه ما پیش آمده که تازه غذا خورده‌ایم، سیر شده‌ایم اما باید برای باز نگه داشتن چشمان‌مان تلاش کنیم. چرا اینطور است و آیا اجازه داریم بخوابیم؟ به طور کلی، کمی […]
نوتلا خانگی
شکلات صبحانه خانگی نوتلا یکی از صبحانه های مقوی و پرخاصیت است که می توانید آن را در خانه و به سادگی تهیه کنید. این نوتلا خانگی کاملا نرم و لطیف و کرمی و فندقی و خوشمزه هست. مواد لازم: فندق ۲۰۰ گرم وانیل ۴\۱ قاشق چایخوری عسل یا استویا به مقدار لازم پودر کاکائو […]
نکات سلامتی و تغذیه ای شب یلدا
از دیرباز تا به امروز شب یلدا برای ما معنی خاصی داشته و دارد. ما هر سال این شب را جشن می‌گیریم. شب یلدا به معنای این است که روزها بلندتر می‌شوند و زمستان شروع شده است. اگر بخواهیم خوراکی‌هایی مرسوم از این جشن را برای شما نام ببریم باید یک راست به سراغ میوه‌ها […]
خطرات خوب نجویدن غذا
جویدن غذا اولین مرحله از آماده سازی غذا برای استفاده سلول های بدن به شمار میرود. جویدن غذا به ظاهر کار بسیار ساده ای است. اما همین کار ساده در صورت عدم رعایت آداب مخصوص منجر به بروز مشکلات و عوارض بسیاری می شود. با توجه به اهمیت موضوع، این مقاله به بررسی عوارض خوب […]
خواص فلفل تند برای سلامتی
خواص تندخوری، یکی از موضوعات مورد بحث فلفل دوستان و طرفداران غذا‌های تند است. استفاده از فلفل چیلی بهترین راه برای مزه‌دار کردن غذاهاست. استفاده از این سبزیجات کوچک آتشین در انواع سس تند، نه تنها غذا‌ها را خوشمزه‌تر می‌کند، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. اگر دوست دارید در مورد خواص فلفل تند […]
مهم ترین خواص سبزی خوردن با غذا
سبزیجات در فرهنگ غذایی ایران ارزش بالایی دارند و خواص سبزی خوردن در کاهش بروز بیماری و تاثیر آن در سلامت جسم، توسط پزشکان تایید شده است. جالب است بدانید مصرف سبزی خوردن در کنار غذا و خواص آن از ایران باستان شروع شده است. سبزی خوردن شامل ریحان، تره، جعفری، شاهی، شوید، نعنا، تربچه، […]
خوراکی های مفید برای تقویت حافظه
خوراکی های مفیدی برای تقویت حافظه وجود دارند در این مقاله به بیان این موارد می‌پردازیم تا بتوانید مواد مغذی مورد نیاز مغزتان را برایش فراهم سازید. غذاهایی که می‌خوریم می تواند تاثیر زیادی بر ساختار و سلامت مغز ما داشته باشند. رژیم غذایی تقویت کننده مغز می‌تواند عملکرد کوتاه مدت و بلند مدت مغز […]
خواص درمانی گلاب
از تقطیر گل محمدی مایعی به دست می‌آید که به آن گلاب می‌گویند. از هزاران سال پیش تاکنون از این مایع برای موارد بسیاری استفاده شده است. در این مطلب با گلاب و خواص آن بیشتر آشنا خواهید شد. خواص گلاب بسیار گسترده‌تر از آن است که فقط به عنوان یک طعم‌دهنده و خوشبوکننده مورد […]
کدام زیتون خواص بیشتری دارد؟!
زیتون یکی از میوه‌های شناخته شده و مفید برای سلامتی است. با این حال، بیشتر مردم با فواید سلامتی زیتون‌های سبز آشنا هستند، اما بیشتر آن‌ها هیچ نظری در مورد وجود زیتون‌های سیاه ندارند. اما آیا می‌دانید که زیتون‌های سبز و هم زیتون‌های سیاه از یک نوع هستند؟ مهم‌ترین سوال مطرح می‌شود چه چیزی زیتون‌ها […]
تأثیر دارچین در سلامت بدن
دارچین در زبان لاتین با نام Dalchini شناخته می‌شود. این ادویه در بسیاری از کشور‌های جهان برای طعم دادن به غذا‌های مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد. مبدا اصلی آن از درخت دارچین است که از پوست آن هم برای تولید روغن‌های شفابخش استفاده می‌شود. مدت زیادی بوده که این ادویه در دسته دارو‌های طب سنتی قرار […]