سالاد نیکویز
سالاد نیکویز که یک سالاد فرانسوی عالی است طعمی فوق العاده داشته و به سادگی تهیه می شود.سالادهای نیکویز می تواند، یک میان وعده یا حتی وعده غذایی کامل و پر خاصیت باشند. مواد لازم سالاد نیکویز سیب زمینی: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد لوبیا سبز: ۱۰ گرم سس خردل: ۱ قاشق چای خوری […]
خواص و نحوه مصرف مارچوبه
خواص مارچوبه به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی بیشترین استفاده را دارد. گیاه مارچوبه یا همان Marjoram، یک گیاه علفی خوشبو و مفید است که در مناطق گرم و خشک قاره‌های آسیا و شمال آفریقا رشد می‌کند. این گیاه دارای برگ‌های کوچک و باریک برهنه‌مانند است و به علت عطر و طعم خوشایندش […]
آش عباسعلی کرمانشاه
آش عباسعلی یکی از آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه‌ی ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی‌گردد. این آش به‌دلیل داشتن گوشت و حبوبات، غذایی کامل و مقوی برای وعده‌های مختلف، به‌ویژه افطار در ماه رمضان است. از آنجایی‌که عید امسال مصادف است با ماه رمضان، این آش خوشمزه می‌تواند هم یک افطاری و […]
دسر عربی ام علی
ام علی یک دسر یا صبحانه‌ی عربی است که با خمیر هزارلا، شیر طعم‌دار شده، چند نوع مغز مانند بادام و پسته و مواد خوش عطر و طعم دیگر تهیه میشود و بسیار مقوی و خوشمزه است. برخی مدعی هستند که ام علی نام همسر امپراطور مصر بود که همیشه این دسر مخصوص و مقوی […]
چرا باید به صبحانه اهمیت دهیم؟
صبحانه راهی عالی برای شروع روز است. در حالی که برخی از افراد ترجیح می دهند صبحانه را حذف کنند، برخی دیگر برای شروع روز کاری‌شان به یک منبع انرژی نیاز دارند. اگر جزو کسانی هستید که از خوردن صبحانه لذت می برید، انتخاب غذاهای مغذی و خوردن یک صبحانه سالم و مقوی ممکن است […]
روش های افزایش سریع انرژی بدن
آیا چندین بار در روز احساس خستگی می‌کنید؟ به احتمال زیاد انرژی بدن شما کاهش یافته است. برخی افراد برای افزایش سریع انرژی بدن، به سراغ قهوه یا نوشیدنی‌های انرژی زا می‌روند. اگرچه این مواد غذایی در برخی موارد بسیار سودمند هستند، اما نباید در یک بازه زمانی طولانی مدت مصرف شوند. قند و کافئین […]
فواید بی نظیر بادام درختی
میان‌وعده بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مفید است اما انتخاب غذاهای نامناسب ارزش غذایی میان‌وعده‌ها را از بین می‌برد. بادام درختی یکی از آن میان‌وعده‌های مغذی و مفیدی است که نه تنها باعث ایجاد حس سیری میشود، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی بدن فراهم می‌کند. بادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از […]
چگونه سطح کلسیم خود را افزایش دهیم؟
کلسیم یکی از مواد معدنی ضروری بدن ما برای حفظ ساختار و عملکرد خود است. تقریباً ۹۹ درصد از کلسیم بدن ما در استخوان ها و دندان های ما ذخیره میشود. کلسیم نقش کلیدی در حفظ استحکام استخوان ها و دندان ها در طول زمان دارد. علاوه بر این، عملکردهای مختلف عضلانی و عصبی را […]
آووکادو میوه‌ای بهشتی
خواص آووکادو انقدر زیاد است که باید در فهرست میوه‌های بهشتی قرار می‌گرفت. آووکادو یک میوه مغذی، مفید و لذیذ است که در سراسر جهان پایه ثابت بسیاری از آشپزخانه‌هاست. اما مصرف این میوه در ایران خیلی مرسوم نیست. آووکادو بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است، اما در بسیاری از مناطق جهان از جمله آمریکای […]
نودل مرغ و سبزیجات
نودل مرغ و سبزیجات، غذایی مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید، ولی قصد دارید یک غذای خوشمزه درست کنید. ترکیب طعم مرغ و سبزیجات به همراه سس سوسا طعم این غذا را بسیار لذیذ کرده است. اگر به دنبال یک غذای ساده و راحت اما در عین حال خوشمزه هستید، پیشنهاد […]