علائم کمبود زینک در بدن
زینک یکی از عناصر مهم برای عملکرد صحیح بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی و سلامتی بدن است. از آنجایی‌که بدن قادر به ساخت زینک نیست، آن را از مواد خوراکی دریافت و ذخیره می‌کند. ازاین‌رو، شناخت علائم کمبود زینک به شما کمک می‌کند که پیش از وقوع هر اتفاقی ناشی از کمبود زینک، سلامت بدن خود […]
سالاد مرغ و انگور
سالاد مرغ و انگور یک سالاد بسیار خوشمزه و کلاسیک و تابستونی است. وقتی انگور آبدار را به یک دستور غذای کلاسیک اضافه میکنید، طعم شیرین و تازگی بخصوصی پیدا می کند که خیلی خوشمزه میشه. همین سالاد را داخل نان تست شده مثل ساندویچ هم سرو کنید. مواد لازم: پیازچه ۲ ساقه انگور […]
چرا باید کدو سبز بخوریم؟
کدو (نام علمی: Cucurbita) انواع مختلف دارد از جمله کدو تنبل، کدو حلوائی، کدو سبز و کدوی تخمه‌کاغذی، کدو ستاره‌ای و کدو تنبل آبی. کدو سبز یا کدو مسمایی یکی از محبوب‌ترین سبزیجات تابستانی است که در انواع غذاها و سالاد‌ها به کار می‌رود و در شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی موجود است. به نظر شما […]
معجزه سیر سیاه برای سلامتی
حتما با سیر بد بوی پر خاصیت آشنا هستید. آیا تا به حال در مورد سیر سیاه چیزی شنیده اید؟ سیری که راحت تر خورده می شود، بو ندارد و طعم شیرینی دارد! سیر سیاه همان سیر سفید است که تخمیر شده و ۴ تا ۵ برابر خواص درمانی بیشتری از سیر معمولی دارد! این […]
سالاد خسروشاهی ،یک سالاد مقوی!
سالاد خسروشاهی یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و مجلسی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این سالاد به دلیل داشتن مرغ، قارچ، ذرت و… یک پیش غذای مقوی و کامل نیز محسوب می‌شود. سالاد خسروشاهی برای پذیرایی در مهمانی‌ها بسیار مناسب و زیباست. مواد لازم برای تهیه سالاد خسروشاهی سینه مرغ: ۱ عدد پیاز: […]
مشکلات روزه بدون سحری
روزه بدون سحری ممکن است تأثیرات منفی بر روی سلامت و وزن داشته باشد. سحری خوردن در زمان صحیح (پیش از طلوع آفتاب) می‌تواند به شما کمک کند تا طول روز انرژی و مواد غذایی لازم را دریافت کنید. این امر می‌تواند از افت قند خون و احساس گرسنگی شدید جلوگیری کند و در مدیریت […]
توپک خرمایی
توپک خرمایی، یک شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است که می‌تواند انرژی شما را تکمیل کند. این توپک خرمایی خیلی سریع آماده می‌شود و در کنار چای و قهوه یک گزینه‌ی عالی است. خرما، این میوه‌ی بهشتی، فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد و در ماه رمضان به‌عنوان یک منبع انرژی عالی شناخته می‌شود. ترکیب خرما […]
سالاد مرغ با انگور
مواد لازم سینه یا فیله مرغ آبپز و خرد شده: ۱ و نیم لیوان پیازچه ریز خرد شده: ۱ ساقه کرفس ریز خرد شده: ۱ ساقه انگور بدون هسته: ۱۲ عدد درشت سس مایونز: ۳ قاشق غذاخور مغز گردو: ۱/۴ لیوان گوجه گیلاسی: ۱۲ عدد ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم […]
اشتباهات رایج در ماه مبارک رمضان
مهم است که در ماه رمضان غذای متعادل بخورید و روی غذاهایی که بدن بیش از حد به آن‌ها نیاز دارد تمرکز کنید. اشتباهات رایج در وعده‌های غذایی سحر: زیاده روی در مصرف ترشی مصرف بیش از حد غذاهای حاوی سدیم یا نمک مانند ترشیجات و همچنین نوشیدن مواد محرک به مقدار زیاد مانند قهوه […]
سالاد زیتون
سالاد زیتون یونانی را می‌توانید با چاشنی‌های مختلف و سسی که طعمش را می‌پسندید، سرو کنید. به عنوان مثال افزودن فلفل بیشتر به سس یا آب لیموی تازه، آن را به ذائقه شما نزدیک‌تر خواهد کرد. همچنین برای درست کردن سالاد، هم می‌توان از زیتون سیاه و هم سبز استفاده کرد. کافی است هسته داخل […]