Archives

سالاد کلم تابستانی سبک و تازه یک دستور تهیه ی به سبک ژاپنی هست چون این سالاد در ژاپن خیلی طرفدار داره و توی این سالاد از هز دو نوع کلم سفید و قرمز استفاده میشه که با سس مایونز و خردل همراه با [...]

سالاد وینگرت روسی Russian Vinaigrette  یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین انواع سالادهای روسیه در واقع تحت تاثیر فرهنگ فرانسه به وجود آمده است. اواخر قرن هجدهم تاثیر آشپزی فرانسه در روسیه کاملا مشهود [...]

سالاد پاستای ایتالیایی جزو دستور های سریع پخت می باشد. که در کمترین زمان با هرچیزی که در یخچال دارید می توانید این سالاد را به عنوان یک وعده غذایی سبک و تازه داشته باشید. واقعا می توانید با هر [...]

خوراک لوبیا سفید منبع عالی پروتین و سرشار از فیبر می باشد که می تواند نیاز روزانه ی شما را به پروتین و فیبر تامین کند.  روش پخت خوراک لوبیا سفید با رزماری یک راه آسان برای داشتن یک خوراک خوشمزه و [...]

گل قند یا گلقندی در واقع اسم زیبا و شیرین مربای گل رز یا مربائی است که از گل محمدی و عسل طبیعی تهیه می شود. این یک مربای طبیعی و خانگی است که از ترکیب شکر یا عسل طبیعی با گل رز یا گل محمدی تهیه [...]

کینوا، ریحون و اسفناج ترکیبی قدرتمند و سالم است. افزودن سس پستو این سالاد را کاملاً خوشمزه می کند. برای تهیه سالاد کینوا با سس پستو فقط مقداری کینوا پخته شده، اسفناج تازه و کمی سس پستو و اگه دوست [...]

یکی از اشتباهات رایج تقریبا همه ی ما، خوردن آب وسط غذاست، در حالی که برخی افراد تصور می کنند نوشیدن آب همراه غذا به خصوص آب سرد ضروری است، اما این عادت می تواند برای سلامت بدن بسیار مضر باشد. در [...]

لبنیات یکی از گروه‌های مهم و حیاتی از مواد غذایی هستند که از پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، و ویتامین‌های مختلفی تشکیل شده‌اند. این محصولات عمدتاً از شیر حیوانات مختلفی مانند گاو، گوسفند، [...]

جوانه سویا قسمتی از بذر یا دانه ی سویاست که در تولید مثل و رویش مجدد گیاه سویا نقش داشته و دارای مواد مغذی مهمی برای رشد و تکثیر یک گیاه سالمه. سویا از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی بوده و [...]

زینک یکی از عناصر مهم برای عملکرد صحیح بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی و سلامتی بدن است. از آنجایی‌که بدن قادر به ساخت زینک نیست، آن را از مواد خوراکی دریافت و ذخیره می‌کند. ازاین‌رو، شناخت علائم [...]