Archives

گوزلمه یکی از غذاهای سنتی ارومیه است که با سیر، تخم‌مرغ، ماست، روغن و نمک تهیه می‌شود. «گوزلمه» در زبان ارومیه‌ای به‌معنای «منتظر نباش» یا «صبر نکن» است و دلیل نام‌گذاری این غذا به این نام این [...]