فول مدمس صبحانه ای از سرزمین فراعنه سرزمين فراعنه، كشور انتخابي اين مقاله است تا هم با دستور پخت يكي از غذاهاي معروف‌شان آشنا شويم، هم از عادات غذايي‌شان اطلاعات بيشتري كسب كنيم. كشوري گرم كه از [...]
اگر از من بپرسید، میگویم سالاد گوجه فرنگی چیزی است که همه باید طرز تهیه آن را بدانند. کار زیادی نمی‌طلبد , این دستور ۸ ماده تشکیل می‌دهد و در کمتر از ۱۰ دقیقه با هم ترکیب می‌شود ، و مطمئناً هر [...]
دلمه برگ مو ترکی که در زبان ترکی به «یالانجی دولما» هم معروف است، جزو انواع دلمه و پیش‌غذاهای محبوب ترک‌ها، در تمام دنیا است. مواد لازم: برنج: ۱ لیوان لپه: ۱/۲ لیوان سیر: ۱ یا ۲ حبه پیاز: [...]
مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست ۳ عدد ۱/۲ فنجان به اضافه ۳ قاشق غذاخوری. سس هویسین ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ۸ فنجان کلم ناپا نازک ورقه شده ۱/۲ فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده ۱ فنجان پرتقال [...]
مواد لازم: ۱/۲ فنجان سس سیر ملایم ۱/۴ فنجان سس کنجد ۴ فنجان (۱ لیتر) قارچ شیتاکه، تمیز شده و ساقه آن جدا شده ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست ۶ فنجان کلم ناپا ریز خرد شده ۲ فنجان نخود برفی، رشته ها را [...]
مواد لازم: ۶ فنجان گل کلم کوچک ۱/۴ فنجان روغن زیتون، تقسیم شده ۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده، تقسیم شده ۲ عدد بادمجان کوچک خرد شده پیاز ۱ عدد خرد شده ۲ حبه سیر، خرد شده ۲۸۰ گرم گوجه فرنگی و ۲۸۰ [...]
پنیر طعم دار شده یک پیش‌غذای خوشمزه است که به عنوان صبحانه و عصرانه هم می‌توانید آن را سرو کنید. این پیش‌غذا در واقع پنیری است که در روغن زیتون به همراه مواد و ادویه‌ها خوش‌طعم و خوش‌عطر خوابانده [...]
سالاد سیب زمینی یا( Potato salad) یک سالاد فوق العاده خوشمزه، راحت و تقریبا کم کالری محسوب میشه سالاد سیب زمینی در نواحی مختلف جهان به شکل های مختلف و متفاوتی درست میشه هم به عنوان پیش غذا هم به [...]
