پارافه‌ی هلو و بلوبری

صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی است و علاوه بر انرژی مورد نیاز در طول روز، خلق‌وخوی ما را هم برای آن روز شکل می‌دهد. حالا که بهار از راه رسیده و میوه‌های تازه و خوش طعم در بازار وجود دارد بهتر است [...]

دسر ماقوت زعفرانی

غذاهای خراسان رضوی هر کدام دارای جذابیت مربوط به خود هستند و افراد زیادی وجود دارند که به این غذا ها  علاقه نشان می دهند. در میان آش ها و خورشت ها و خوراک ها میتوان جای خالی دسر های این استان را [...]

کاسه‌ی مرغ و کینوا

گاهی اوقات پیش می‌آید که به دلیل مشغله‌ی زیاد زمانی برای پخت شام ندارید و بلافاصله به سراغ سفارش فست‌فود یا گرم کردن یک غذای منجمد می‌روید. می‌دانید که مصرف این غذاها برای سلامتی مفید نیست اما [...]

مربای هویج با پوست پرتقال

مربای هویج یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در تمام جهان می باشد. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز جایگاه [...]

سالاد و ساندویچ تن ماهی

در دنیای متنوع و هیجان‌انگیز سالاد‌ها هیچ محدودتی وجود ندارد و هرکسی با هر سلیقه‌ی غذایی می‌تواند مواد غذایی مختلف را با هم ترکیب کند و همراه با یک سس خوشمزه سالاد جدیدی خلق کند. اگر شما از [...]

راتاتویی یا رتتویی فرانسوی

راتاتویی یا رتتویی یک غذای گیاهی و بسیار خوشمزه‌ی فرانسوی است که خیلی از ما با شنیدن نامش، انیمیشن زیبای «موش سرآشپز 🐭» را به یاد می‌آوریم. این غذای خوشمزه که ظرافت و زیبایی خاصی هم دارد، ترکیبی [...]

سالاد یونانی با سس مخصوص

سالاد یونانی همان‌طور که از نامش پیداست یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار از کشور یونان است. سالاد یونانی با سس مخصوص یکی از سالادهای کلاسیکه که همه جای دنیا طرفدار داره، بی دلیل هم نیست! خب، هم خوشمزه [...]

معجون موز و دانه چیا

اگر جنب و جوش زیادی دارید، برای روزه گرفتن در ماه رمضان باید از یک رژیم غذایی صحیح و اصولی در این ماه پیروی کنید. برای اینکه در طول روز احساس ضعف نکنید و بتوانید به کارهایتان برسید و از سوی دیگر [...]

کیک خرمایی با گردو

کیک خرمایی با گردو یکی از محبوب‌ترین و مقوی‌ترین کیک‌‌های عصرانه است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید. در ماه رمضان کسانی که رژیم کم کالری دارند، می‌توانند این کیک خرمایی را به عنوان [...]

کراهی گوشت پاکستانی

کراهی گوشت یا کرایی گوشت یک غذای تند و تیز جنوبی و بلوچی با ریشه هندی است. که اصالت آن به پاکستان، هند و بلوچستان ایران و افغانستان می‌رسد این غذای خوشمزه با یک سس غلیظ بر پایه گوجه فرنگی درست [...]