آشپزی

راویولی نخود فرنگی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایتالیایی می باشد. این غذای ایتالیایی با ظاهر فریبنده و رنگارنگ، طعم بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی خود، به سادگی می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. [...]

این دستور سالاد تخم‌ مرغ ماه خاتون پر شده با سبزیجات ترد است. تخم‌ مرغ یکی از غنی‌ترین ماده‌های غذایی است که سرشار از انواع پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن‌ماست. یک عدد تخم‌ مرغ [...]

در تهیه این قمری پلو خوشمزه ماه خاتون از سبزی های معطر استفاده می شود و می توانید برای شام یا نهار این غذا را تهیه کنید. قمری پلو  یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی است که برای شهر شیراز می باشد. [...]

امروز اومدم با یه دستور کیک دارک چاکلت فوق العاده جذاب در یک کلام بی نظیره، یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین کیک های بین المللی دنیاست که هر چی از طعمش بگم کم گفتم. اگر شما هم عاشق این کیک [...]

این دستور تهیه سالاد  انار  ماه خاتون ،بهترین راه برای افزودن کمی رنگ به هر وعده غذایی  است.  ما انار ها را عاشقانه  ورق می زنیم. آنها به هر ظرفی شادابی می بخشند.من عاشق پاشیدن انار روی همه چیز [...]

سالاد کاب: کاب ، یکی از سالاد های بین المللی و بسیار محبوب با اصالت آمریکایی می باشد که مواد تشکیل دهنده آن از انواع بیکن و مرغ و کاهو و تخم مرغ آبپز می باشد و با سس مخصوص سرو می شود. داستان های [...]

گلت توت فرنگی یکی از انواع تارت هست که در ظرف تارت تهیه نمی شود. بلکه مواد روی مرکز خمیر پهن میشود و لبه ها بصورت چین دار روی هم جمع می شوند. گلت های میوه ای رو معمولا با یه اسکوپ بستنی سرو می [...]

قایرومه: قایرمه یکی از غذاهای محلی خوشمزه استان کردستان بوده که شباهت زیادی به پیش غذاهای فرنگی دارد. فواید قایرومه: قایرمه که به آن کنگر سوخاری یا قایرمه کردی میگویند ، غذا بسیار راحت بوده و به [...]

مواد لازم برای تهیه خورش گل در چمن : لوبیا سبز ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد زعفران ۲ ق غ نمک ، فلفل، زردچوبه به میزان لازم   اما چرا‌ این غذا اسم  گل در چمنه ؟!  شاید به [...]

تره شورباسی تبریز یا سوزی شورباسی تبریز یکی از غذاهای سنتی آذربایجان است که بیشتر در تبریز و حومه تبریز طبخ می شود. این غذای محلی یک غذای کامل ، سالم و مقوی است که منبع بسیار مناسب کلسیم و [...]