آشپزی

یکی از لذیذترین خورشت‌های ایرانی، خورشت آلو زرشک هستش. طعم و مزه این خورشت فوق‌العاده است، استفاده این خورشت بستگی به سلیقه و ذائقه افراد دارد. این خورشت ترش و شیرین، به اصطلاح می‌توان گفت دارای [...]

کروکت یا کراکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می‌رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا  سالاد سبزیجات.  مثل کراکت‌های دیگر، کراکت سیب زمینی‌ هم در اصل از غلتاندن ترکیبی [...]

 نان گردو و ارده از آن دست نان های خوشمزه و سنگین است که مصرف آن برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب میباشد. نان گردو و ارده با توجه به سنگین بودن و دیر هضم بودن ارده و گردو میتواند حس سیری را [...]

فیله سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ ها به صورت جداگانه تو فروشگاه ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و [...]

کدو حلوایی یکی از صیفی جات خوشمزه و مقویه که خوراکی های زیادی میشه باهاش درست کرد. یکی از این خوشمزه ها کیک کدو حلوایی هست که در بخش با طرز تهیه آن آشنا می شوید. اگه دلتون یه کیک خوشمزه میخواد و [...]

اگر به شهرهای شمالی کشور که سفر کنید می‌توانید بهترین و متفاوت‌ ترین غذاهای محلی را تجربه کنید. تنوع غذایی شهرهای شمالی ایران زبانزد خاص و عام است و طرفداران دو آتیشه خود را دارد. یکی از این [...]

وقتی حرف از غذای شمالی به میان می‌آید، محال است که شما را یاد باقلا قاتق نیندازد. این خورش خوشمزه یکی از معروف‌ترین غذا‌های شمالی است که در سراسر کشور طرفداران مخصوص به خودش را دارد. باقلاقاتوق [...]

امروز میخوام چیزکیک کاراملی رو بهتون آموزش بدم، از خوشمزگی این چیز کیک هرچی بگم کم گفتم، به نظر من یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست البته من خودم عاشق چیزکیک هستم ولی این مدل چیز کیک رو به کسایی [...]

شامي در شهرهاي مختلف و به شيوه هاي مختلفي درست ميشه كه يكي از يكي خوشمزه تر هستند «شامی پوک» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان است که همان‌قدر که به سرعت تهیه می‌شود همان‌قدر هم مجلسی و لذیذ [...]

هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه‌ بیرونی این شکلات خوشمزه با آجیل شور یا با کمک شکلات تلخ ذوب شده تزئین می‌شود. داشتن یک ترافل عالی کمی زمانبر است. حقیقت این است که ترافل زود از هم [...]