تغذیه سالم

لیمو شیرین از خانواده مرکبات است که عمدتا در جنوب شرقی آسیا واقع شده است. میوه‌های لیمو شیرین معمولاً مرکبات کوچک سبز و به شکل بیضی گرد هستند که مانند اکثر میوه‌ها هر زمان برسند، زرد می‌شوند. آب [...]

۱. از غذا خوردن لذت می‌برند رژیم گرفتن برای مردم ژاپن کاملا بی‌معنی است. آنها ترجیح می‌دهند که از غذاهای فوق‌العاده‌شان لذت ببرند تا اینکه برای کاهش وزن گرسنگی بکشند. آنها از تکنیک‌ها و آموزه‌های [...]

عدس؛ یکی از مفیدترین انواع حبوبات می باشد و به عنوان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای سالم در جهان شناخته می‌شود.این دانه پرخاصیت، اولین بار ۸ هزار سال قبل از میلاد در خاورمیانه پرورش یافت و پس از آن به [...]

زغال‌اخته، میوه‌ی بومی مناطقی از جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا است که خواص درمانی ارزشمندی دارد و طرفداران بسیاری را در حوزه‌ی سلامت به خود جذب کرده است. همچنین این میوه‌ی ترش‌مزه یکی از [...]

انگور یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان است که از ارزش غذایی و خواص درمانی بسیار بالایی نیز برخوردار میباشد. میوه ی انگور علاوه بر گونه های فراوانش دارای تنوع رنگ بسیاری [...]

هل یکی از محبوب ترین ادویه های جهان می باشد که به نام “ملکه ادویه جات” نیز شناخته شده است. دانه هل دارای عطر و طعم گرم و بسیار معطر است و طعم منحصر به فرد و شیرین به غذا و نوشیدنی ها می بخشد. طعم [...]

گردآوری: نغمه ذوالفقاری (متخصص تغذیه و رژیم درمانی) شاخص توده بدنی چیست؟ این شاخص از تقسیم وزن افراد (برحسب کیلوگرم) بر مجذور قد بر حسب متر به دست می آید.  شاخص توده بدنی توسط دانشمند بلژیکی، [...]

کامکوات، میوه جالب و خوش طعمی از خانواده مرکبات است که همه ما آن‌را دیده‌ایم و می‌شناسیم. میوه ای شبیه پرتقال دارای پوست نارنجی رنگ که درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، ولیکن اندازه و فرم آن [...]

انجیر یک میوه‌ی منحصر به‌ فرد بوده که شکل آن شبیه به قطره‌ی اشک است. این میوه صدها هسته‌ی کوچک دارد و پوست بنفش یا سبز آن قابل خوردن است. گوشت انجیر صورتی رنگ بوده و مزه‌ی آن نسبتا شیرین است. [...]

گردآوری: نغمه ذوالفقاری (متخصص تغذیه و رژیم درمانی)   برچسب های تغذیه ای  برچسب‌های تغذیه‌ای به مصرف‌کننده در انتخاب محصولی که در جهت حفظ سلامت او باشد، کمک می‌کنند. به علاوه می‌توانند [...]