تغذیه سالم

ارده کنجد در واقع کره‌ای است که از دانه‌ کنجد بوداده و پودر شده بدست می‌آید و علاوه بر کشور ما، در آفریقای شمالی، یونان، ترکیه و به طور کلی خاورمیانه مصرف می‌شود. ارده جزء اصلی «حمص یا هوموس» [...]

چیزهای کمی در طبیعت به شیرینی شیره افرا یافت می‌شوند. این شیره یکی از خوراکی‌های بسیار مغذی و سالم است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. در این مقاله می‌خواهیم نحوه تولید این شیره خوشمزه را [...]

لوبیاچیتی نوعی از لوبیاست که نام آن یعنی (Pinto Bean) که به معنای نقاشی شده است ریشه ای اسپانیایی دارد. این لوبیا سرشار از مواد مهم غذایی از جمله : آهن ، ویتامین، فیبر و پروتئین است و همین عامل [...]

میوه ملون یکی از میوه‌های آبدار و شیرین است که در فصل گرما آبرسانی خوبی برای بدن می‌کند و باعث سلامت بیشتر ما خواهد شد. این میوه تراریخته نیست و با خیال راحت می‌توانید آن را مصرف کنید. میوه ملون [...]

گواوا نام میوه‌ای است که شاید کمتر اسم آن را در ایران شنیده‌ایم، زیرا این میوه بومی آمریکای مرکزی است و در چند سال اخیر بیشتر شناخته شده است. این میوه می‌تواند فواید بسیار زیادی برای سلامتی داشته [...]

با شنیدن نام زرشک، اولین چیزی که به ذهن‌تان خطور می‌کند زرشک‌پلو با مرغ است. حتما شما هم موافقید که بخش زیادی از مزه‌ی بی‌نظیر این غذای ایرانی خوشمزه، به‌خاطر همان دانه‌های ترش زرشک است. اما آیا [...]

بلوبری یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما می‌توانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتی‌های مختلف استفاده کنید. این میوه که [...]

جینسینگ یک گیاه دارویی است که انواع مختلف آن، قرن ها برای مقاصد درمانی در آسیا و آمریکای شمالی مورد استفاده قرار گرفته است. جینسینگ یکی از محبوب ترین داروهای گیاهی در جهان است. این گیاه دارویی، [...]

زرد الو میوه‌ای زردرنگ و شبیه آلو است که به همین دلیل این نام را به خود گرفته است. این میوه خوشمزه بسیار مغذی است و فواید مختلفی برای سلامتی ما دارد. به همین دلیل تا زمانی که به‌صورت تازه در [...]

تابستان و هندوانه دو یار جدا نشدنی هستند. هندوانه تقریباً در همه جای دنیا پیدا می‌شود و بااینکه می‌توانیم در تمام طول سال از بازار هندوانه بخریم اما فصل هندوانه تابستان است که در این فصل بهترین [...]