آشپزی

مواد لازم: ¼ فنجان  سس آلو ¼ فنجان شکر ¼ فنجان سرکه بالزامیک ¼ فنجان روغن زیتون ¼ فنجان خلال بادام  (۵۰۰ گرم) میگوی منجمد، ذوب شده، پوست کنده و جدا شده ۲ عدد پرتقال بدون پوست و به قطعات کوچک خرد [...]

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد کدو سبز متوسط، خرد شده ۱ عدد کدو سبز متوسط زرد، خرد شده ۱ فنجان هویج ورقه ای نازک ۱ فنجان قارچ ورقه شده ۱/۴ قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز (اختیاری) [...]

مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست ۳ عدد  (۴۵ میلی لیتر) سس هویسین سیر ۱ قاشق غذاخوری  آبلیموی تازه  (۱ کیلوگرم) کلم ناپا نازک ورقه شده ۱/۲ فنجان  پیاز قرمز ریز خرد شده ۱ فنجان  پرتقال ماندارین آبکش [...]

مواد لازم: ۳/۴ فنجان  سس زنجبیل پرتقالی  ۱ لیوان آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری سس سویا  ۱/۴ فنجان  روغن کانولا ۶ فنجان  کلم چینی ریز خرد شده ۲ عدد هویج متوسط، رنده شده ۲ عدد پیاز سبز، ریز خرد شده ۱ [...]

دیدم نزدیک عیده گفتم با هم یه شیرینی خوشمزه درست کنیم فکر کردم هیچی بهتر از یه شیرینی نخودچی خونگی نیست، هم سنتی هم خوشمزه هم مخصوص عید، پس شماها هم پاشین دست بکار شین که خیلی هم راحته. طرز تهیه [...]

مواد لازم: ۱ ½ فنجان پاستا خشک اورزو ۱ دستور سس سالاد یونانی ۱ قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ قاشق چایخوری پونه کوهی ¼ قاشق چایخوری نمک دریا ۲ عدد خیار ایرانی به صورت [...]

مواد لازم: ۲ عدد تورتیلا ذرت،  نواری برش داده شده روغن زیتون ۱ کاهو رومی متوسط، خرد شده ۱ فنجان کلم قرمز خرد شده ½ فنجان لوبیا سیاه پخته شده، آبکش شده و آبکشی شده ۲ تربچه قرمز، نازک برش خورده ½ [...]

سبزی پلو با ماهی را می‌توان هر وقتی از سال نوش جان کرد، ولی حتما شما هم با ما هم نظر هستید که سبزی پلو ماهی شب عید مزه‌ی دیگری دارد. خوردن سبزی پلو با ماهی در شب عید مدت‌هاست که در کنار [...]

دستور غذای امروز یک سالاد ماکارونی عالی برای پیک نیک است! هر آشپزی به یک سالاد ماکارونی عالی نیاز دارد، که در کوتاه ترین زمان  درست شود، پر از مواد تازه باشد، و طعمی خوش را به همراه داشته باشد. [...]

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ فنجان تکه های مارچوبه، به طول (۲.۵ سانتی متر) بریده شده  (۵۰۰ گرم) میگوی متوسط پوست کنده، ذوب شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده  (۳۵۵ میلی لیتر) سس سرخ [...]