غذا

بیشتر افراد از سس‌های آماده مایونز، فرانسوی، هزار جزیره و غیره برای مزه‌دار کردن سالاد استفاده می‌کنند. اما بهتر است بدانید که یک سس سالاد خوب و خانگی می‌تواند طعم سالاد را به‌قدری هیجان‌انگیز [...]

خورشت کاری با ماست و مرغ غذایی از شمال هند است که تمام افرادی که به خوراک‌های هندی علاقه دارند، باید حتما آن را امتحان کنند. این خورشت خوشمزه فاقد قند و خامه است، و بر پایه یک سس هندی ساده و [...]

اگر صبح‌ها وقت کافی برای درست کردن یک صبحانه کامل را ندارید، می‌توانید این تست را در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.   مواد لازم: آووکادو یک عدد تخم مرغ یک عدد نان [...]

مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار مقوی ایرانی است که در بسیاری از زمان‌ها پخت می‌شود و حتما بسیار آن را در خانه و در مهمانی‌های مختلف مصرف کرده‌اید. برای این که مصرف مرغ را به خوبی انجام دهید، [...]

خورشت گوجه سبز گیلانی یکی از خورشت های خاص و خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل بهار درست می شود. خورشت های ترش‌مزه در بین خورشت های محبوب ایرانی طرفداران پروپاقرصی دارند، مانند خورشت گوجه سبز. [...]

بابا غنوش یا بابا غنوج که به آن متبل بادمجان هم گفته می‌شود یک پیش‌ غذای خوشمزه و ساده است که در کشورهای خاورمیانه همیشه محبوب بوده. این پیش‌ غذا در اصل لبنانی است اما در کشورهای دیگر هم به همان [...]

ماش پلو از غذاهای سالم و خوشمزه ایرانی است که نه‌ تنها می‌توان آن را به‌ صورت ساده تهیه کرد، بلکه همراه با مرغ، گوشت چرخ‌کرده، گوشت قلقلی، ماهیچه، ماهی و مرغ نیز بسیار لذیذ می‌شود. با وجود خواص [...]

این وعده‌ی غذایی به میزان مناسب و متعادلی کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای، پروتئین بدون چربی، سبزیجات و چربی‌های سالم به بدن شما می‌رساند. مرغ و کلم بروکلی حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، [...]

گاهی اوقات پیش می‌آید که به دلیل مشغله‌ی زیاد زمانی برای پخت شام ندارید و بلافاصله به سراغ سفارش فست‌فود یا گرم کردن یک غذای منجمد می‌روید. می‌دانید که مصرف این غذاها برای سلامتی مفید نیست اما [...]

در دنیای متنوع و هیجان‌انگیز سالاد‌ها هیچ محدودتی وجود ندارد و هرکسی با هر سلیقه‌ی غذایی می‌تواند مواد غذایی مختلف را با هم ترکیب کند و همراه با یک سس خوشمزه سالاد جدیدی خلق کند. اگر شما از [...]