نان و شیرینی

کیک انار یلدایی یکی از شیک ترین و خوشمزه ترین کیک های پاییزی می باشد و مناسب برای پذیرایی ویژه از مهمان ها در بلندترین شب سال استفاده می شود. به طور معمول برای درست کردن کیک انار از دانه انار [...]

نان محلی کشتا یک نان محلی گیلانی است که در تهیه آن از کدو حلوایی استفاده می‌شود. این نان سنتی و خوشمزه یک مدل نان گیلانی قدیمی مخصوص شب چله است که عطر و طعم بی‌نظیرش، آن را مناسب برای ذائقه‌های [...]

باقلوای رولی از جمله دسرهای معروف در کشورهای عربی و ترکیه به شمار می‌رود که بسیار چشم‌نواز، اشتهابرانگیز و لذیذ است. این باقلوا از لایه‌های فشرده خمیر فیلو و ترکیب مغزهای مختلف و شربت تهیه [...]

کیک کدو حلوایی با پسته تازه یکی از خوش عطر و بوترین کیک‌هایی که می‌شه تو فصل پاییز پخت. بافت نرم و پنبه‌ای و هم‌نشینی طعم پسته و کدوحلوایی، ترکیب گیرا و گرمی رو می‌سازه. این کیک در کنار [...]

طعم و عطر سیب و دارچین در کنار هم بسیار عالی است. پاند کیک سیب و دارچین یک کیک با بافتی بسیار نرم و لطیف انتخاب بسیار مناسبی برای دورهمی ها و عصرانه های پاییزی می باشد. برای داشتن این پاند کیک [...]

برای داشتن یک تیرامیسو شکلاتی خوشمزه با بافتی نرم سبک با ماه خاتون همراه باشید.   مواد مورد نیاز: لیدی فینگر شیت شکر ۴۰ گرم وانیل ۲ گرم شکر ۸۰ گرم آرد ۱۰۴ گرم بکینگ پودر ۴ گرم پودر کاکائو ۱۶ [...]

همیشه شرایط سفر به شهر زیبای یزد برای خوردن یک قطاب خوش‌طعم و بی‌نظیر مهیا نیست. اما به جای سفر کردن می‌توانید قطاب یزدی را به خانه‌ی خودتان دعوت کنید. برای درست کردن قطاب یزدی خانگی با ماه خاتون [...]

پاند کیک بری یا پوند کیک یک نوع کیک انگلیسی می باشد و نوعی کیک کره ای محسوب می شود. برای تهیه این کیک خوشمزه با ماه خاتون همراه باشید.   مواد لازم: کره ۱۸۰ گرم آرد ۱۸۰ گرم شکر ۶۰ گرم بکینگ [...]

سبوس در حالت کلی به پوسته‌ای از گندم، برنج، جو و غیره گفته می‌شود که سرشار از ویتامین‌ها و مواد مختلف است و به همین دلیل مصرف آن توسط متخصصین تغذیه سفارش می‌شود. مافین سبوس دار که امروز می خواهیم [...]

کلوچه خرمایی به همراه گردو میتواند یک میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی باشد. طرز تهیه بسیار آسانی دارد که میتوانید در خانه به راحتی آن را تهیه کنید. با ماه خاتون همراه باشید.    مواد لازم: شکر [...]