دمنوش گیاهی شبدر قرمز یک چای گیاهی بسیار مفید است که در طب سنتی کاربرد گسترده ای دارد. مهمترین مزایای دمنوش گیاهیشبدر قرمز شامل کاهش کلسترول، کاهش اثرات یائسگی، محافظت در برابر سرطان پروستات، بهبود گردش خون، تسکین اعصاب،افزایش تراکم استخوان، درمان عفونت های تنفسی، پاکسازی پوست، سم زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی است.
دمنوش شبدر قرمز چیست؟
دمنوش شبدر قرمز از گلها و برگ های گیاه شبدر قرمز تهیه می شود که از نظر طبقه بندی گیاهی به عنوان Trifolium pratense شناخته می شود. این گیاه را می توان در سراسر آسیا، اروپا و آمریکای شمالی یافت و به دلیل ارزش دارویی توسط مردم بومی وپزشکان طب سنتی مورد ستایش گسترده قرار گرفته است. بسیاری از فواید سلامتی منتسب به این چای گیاهی به دلیل وجود ایزوفلاونها (ترکیبات شبه استروژن) در این گیاه همراه با ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C ، کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم است.
فواید و مزایای دمنوش گیاهی شبدر قرمز
نوشیدن دمنوش شبدر قرمز برای افرادی که از نوسانات هورمونی، سرماخوردگی، سرفه، احتقان، ضعف ایمنی، پوکی استخوان،اضطراب، استرس، افسردگی، کم خونی، اگزما، پسوریازیس، قاعدگی دردناک، کلسترول بالا، علائم یائسگی و سمیت زیاد رنج می برندبسیار توصیه می شود. همچنین این دمنوش گیاهی برای افرادی که در معرض خطر بالای سرطان سینه و پروستات هستند بسیار مفیداست. سایر فواید دمنوش گیاهی شبدر قرمز به شرح زیر است:
پتانسیل ضد سرطانی دارد
تعدادی از مطالعات آنتی اکسیدان ها و ایزوفلاون های موجود در چای شبدر قرمز را با اثرات ضد سرطانی و ضد جهش زای آن به ویژهدر پیشگیری از سرطان پروستات مرتبط می دانند. با این حال، با توجه به این که ایزوفلاون ها از نظر اثرات شبیه استروژن هستند،همین ترکیبات می توانند برخی از سرطان ها از جمله سرطان سینه و سرطان تخمدان را بدتر کرده یا خطر ابتلا به آنها را افزایش دهند. اثر دوگانه مواد شیمیایی قوی موجود در این دمنوش به این معنی است که باید آن را با احتیاط و فقط پس از صحبت با پزشک مصرف کنید.
یائسگی را تسهیل می کند
یائسگی می تواند یک دوره بسیار استرس زا در زندگی زنان باشد زیرا بدن در مدت کوتاهی بیش از حد تغییر می کند و ممکن استدچار گرگرفتگی، سردرد، اضطراب، تغییرات خلقی، بی خوابی و حتی تپش قلب شود. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که ایزوفلاونهای موجود در چای شبدر قرمز می تواند بسیاری از این علائم را کاهش داده و این دوره را آسان تر کند. با تقلید از اثر استروژن دربدن، این مواد شیمیایی همچنین می توانند درد و علائم قاعدگی مانند گرفتگی و خونریزی شدید را کاهش دهند.
مراقبت از مو
استفاده سنتی از این دمنوش گیاهی اغلب برای درمان ریزش است. به این منظور افراد چای را دم کرده و اجازه می دهند خنک شود،سپس آن را روی پوست سر و تارهای مو خود می مالند. این دمنوش می تواند مواد مغذی را به پوست سر هدایت کند. این مواد مغذی ازجمله آنتی اکسیدان ها از ریزش مو و تضعیف فولیکول های مو جلوگیری کرده و درخشش و سلامت را برای موها به ارمغان می آورند.
از سلامت قلب محافظت می کند
تحقیقات نشان داده است که چای شبدر قرمز به طور فعال سطح کلسترول LDL را در بدن کاهش می دهد که اغلب می تواند علاوه بربیماری های قلبی – عروقی منجر به تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته مغزی شود. این چای همچنین به دلیل خاصیت رقیق کنندگیخون به کاهش فشار بر قلب کمک می کند و احتمال لخته شدن خون را بسیار کاهش می دهد.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
این دمنوش گیاهی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین C است که می تواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل کند. دمنوش شبدر قرمز رادیکال های آزاد را از بین برده و از استرس اکسیداتیو در بافت ها و اندام مختلف بدن جلوگیریمی کند. اسید اسکوربیک موجود در این دمنوش همچنین در تولید کلاژن نقش اساسی دارد و به تسریع بهبود و بازیابی مجدد بدن بعداز بیماری ها کمک می کند.
طرز تهیه دمنوش شبدر قرمز
شما به راحتی می توانید این دمنوش را در خانه درست کنید. با توجه به وجود گسترده این علف های هرز گلدار در طبیعت، بسیاری ازافراد شکوفه های شبدر قرمز را برداشت کرده و در خانه خشک می کنند. اگر علاقه ای به برداشت آنها از طبیعت ندارید، می توانید اینگیاهان را از عطاری و فروشگاه های داروهای گیاهی تهیه کنید.
برای برداشت شکوفه های شبدر قرمز، سرهای گلدار (نه همه آنها را از یک گیاه) جدا کنید و آنها را در یک سبد جمع کنید. بهتر استآنها را ۱-۲ هفته پس از اولین گلدهی جمع آوری کنید. آنها را در خشک کن یا در یک مکان خشک، گرم، تاریک و با تهویه خوب به مدت۱-۲ هفته قرار دهید. باید شکوفه ها را هر چند روز یکبار بچرخانید تا به یکدیگر نچسبند. هنگامی که آنها کاملا خشک شدند می توانیداز آنها دمنوش تهیه کنید.
برای تهیه دمنوش تمشک قرمز به دو لیوان آب جوش نیاز دارید. شکوفه ها را به ظرف اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهیدمخلوط به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه دم بکشد. مخلوط را صاف کنید و لذت ببرید!
مصرف دمنوش گیاهی شبدر قرمز در بارداری و شیردهی
استفاده از این چای به دلیل ترکیبات فیتواستروژنیک و تاثیر آن بر انقباضات رحمی و سطوح هورمونی در زنان باردار یا شیرده توصیهنمی شود. همچنین نباید کودکان خردسال به عنوان یک درمان طبیعی از این دمنوش استفاده کنند.
عوارض جانبی دمنوش گیاهی شبدر قرمز
دمنوش شبدر قرمز می تواند عوارض جانبی متعددی داشته باشد که جدی ترین آنها به دلیل غلظت بالای ایزوفلاون در چای است. اینترکیبات شبه استروژنی می توانند مزایای متفاوتی را ارائه دهند اما خطر برخی بیماری های مزمن را نیز افزایش می دهند. ملاحظاتدیگر نیز برای زنان باردار و کسانی که از داروهای مختلف استفاده می کنند باید ذکر شود.
—————————————————————
اگر از این مقاله لذت بردید از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.
