تغذیه سالم

وقتی که بحث حفظ سلامت در میان باشد، بسیاری از ما به چیزهایی مثل خوردن غذاهای سالم و ورزش فکر می‌کنیم، اما تابه‌حال فکر کرده‌اید که آرام‌تر غذا بخورید؟ آرام غذا خوردن آثار شگفت‌انگیزی بر سلامت بدن و هضم آسان غذا دارد که در این مقاله به آنها اشاره می‌کنیم. برای کاهش سرعت در غذا […]

اصالت کیوی که به آن انگور فرنگی چینی هم گفته می‌شود، به بخش‌های شمالی چین برمی‌گردد. این میوه کالری کمی دارد و غنی از مواد مغذی مهم مثل ویتامین‌های C، E و K، همچنین پتاسیم و فولات است. کیوی همچنین غنی از فیبر است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش وزن کمک می‌کند. […]

شنبلیله یک گیاه علفی است که ارتفاع آن به طور متوسط بین ۱۰ تا ۵۰ سانتی متر می باشد. جالب است بدانید شنبلیله بومی ایران است و برگ های این گیاه از قدیم الایام در پخت و پز و پزشکی مورد استفاده قرار می گرفته است. شَنبلیله دارای برگ های سبز روشن می باشد و […]

کاکل ذرت به همان قسمت‌های مو شکل ذرت گفته می‌شود که در زیر لایه سبز رنگ اولیه قرار دارد. بیشتر افراد به دلیل عدم آگاهی از فوایدی که این قسمت دارد، آن را دور می‌اندازند. خواص کاکل ذرت همانند خواص گیاهانی مثل چوچاق و سیاه توسه کمتر به گوشمان خورده، اما بهتر است با آن […]

نگهداری اصولی از آجیل تنها با رعایت کردن یکسری نکات کوچک به راحتی قابل اجرا است. ما سعی داریم در این مقاله بهترین روش نگهداری آجیل را به شما آموزش دهیم. همچنین در این مقاله درباره ی ظرف مناسب برای نگهداری آجیلی صحبت خواهیم کرد. بنابراین در ادامه مقاله همراه ما باشید تا نکات نگهداری […]

سیب از میوه‌هایی است که مصرف خام و پخته آن مفید است و ارزش غذایی بالا و فواید درمانی بی‌شماری دارد. اگر در یخچال مقدار زیادی سیب دارید، می‌توانید تعدادی از آن‌ها را بپزید و از طعم خوشمزه و خواص سیب پخته برای سلامتی و زیبایی بهره‌مند شوید. تقویت معده و درمان اسهال: یکی از […]

وقتی صحبت از آب هویچ می شود به دلیل ذهنیت قدیمی که داریم به فکر تقویت چشم می افتیم اما این تنها خاصی و فایده آب هویج نیست و آب هویج، یک نوشیدنی عالی برای سلامت و شادابی بدن ما است، زیرا بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. در ادامه در این بخش […]

خون‌سازی به چه معناست؟ سلول های قرمز خون (RBCs)، پرتعدادترین سلول ها در بدن انسان هستند. هرروزه میلیون ها گلبول قرمز در بدن ساخته می شود. این سلول های خوش رنگ، بعد از ساخته شدن در مغز استخوان به جریان خون فرستاده می شوند تا عملکرد مهم و حیاتی خود را در بدن (که همان […]

کمبود هر ویتامینی در بدن با عوارض و نشانه‌هایی همراه است. یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن که در استحکام استخوان‌ها نقش بسزایی دارد ویتامین D است. متاسفانه بدن بسیاری از افراد با کمبود این ویتامین رو به روست زیرا مواد غذایی کمی وجود دارد که ویتامین دی قابل توجهی داشته باشد. برای همین معمولا […]

ریواس گیاهی است که با ساقه‌هایی به رنگ سبز و قرمز و طعم ترش شناخته می‌شود. در اروپا و آمریکای شمالی، آن را اغلب به صورت پخته و شیرین شده مصرف می‌کنند. و در آسیا علاوه بر ساقه، ریشه‌های ریواس نیز به صورت دارویی مصرف می‌شود. در رابطه با اینکه ریواس یک میوه است یا […]