تغذیه سالم

روایتی مشهور حاکی از آن است که گوشت قرمز حاوی برخی مواد مغذی مهم است، اما بهترین ماده غذایی برای سلامتی ما نیست. در عوض، از ما خواسته می شود که گوشت گاو و گوشت بره را با گوشت مرغ و سایر گوشت های سفید جایگزین کنیم. آیا گوشت سفید واقعاً سالم تر است؟ این […]

رژیم غذایی مخصوص گروه خونی A افرادی که این گروه خون رادارند سطح اسید معده کمتری دارند، به این معنی که قادر به پردازش صحیح و هضم چربی‌های حیوانی و پروتئین حیوانی نیستند. سیستم ایمنی آن‌ها نیز کمی حساس‌تر است بایدهای غذایی: میوه‌ها و سبزی‌ها افرادی با گروه خونی A می‌توانند بیشتر از همه از میوه‌ها و سبزی‌ها لذت ببرند. […]

تغذیه در هر فصلی اصول مربوط به خود را داراست که در فصل بهار نیز اصولی وجود دارد که باید رعایت شود لذا با ماه خاتون همراه شوید تا با اصول اساسی در تغذیه برای فصل بهار آشنایی پیدا کرده و از بیماری دوری کنید. طبع ﻓﺼﻞ ﺑﻬﺎﺭ طبع ﻓﺼﻞ ﺑﻬﺎﺭ ﻣﻌﺘﺪﻝ ﻭ در تعاریف […]

رژیم غذایی مناسب هر گروه‌خونی: طرفداران  رژیم گروه‌خونی ادعا می‌کنند که رژیم غذایی به این سبک می‌تواند فواید زیادی همچون موارد زیر، برای شما داشته باشد: از بین بردن مؤثرتر چربی‌های اضافی بدن افزایش انرژی بدن تحریک سیستم ایمنی بدن بهبود روند کاهش وزن کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها همچون بیماری‌های قلبی و سرطان […]

ماش یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی به شمار می رود. این دانه مفید، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، مانند فنیل آلانین، لوسین، ایزولوسین، والین، لیزین، آرژنین و موارد دیگر است. اسیدهای آمینه ضروری آن دسته ای از آمینواسیدها هستند که بدن به تنهایی قادر به تولید آنها نیست. طعم ماش کمی شیرین است و […]

انواع مزاج: مزاج‌های اصلی چهارگانه عبارت‌اند از مزاج صفراوی (یا همان گرم و خشک)، مزاج دموی (یا همان گرم و‌تر)، مزاج سوداوی (یا همان سرد و خشک) و مزاج بلغمی (یا همان سرد و‌تر). اصطلاحی در طب سنتی برای افرادی که در بدنشان عناصر چهارگانه در تعادل هستند، وجود دارد. معمولاً به این افراد، افراد […]

خوردن سبزیجات اهمیت فراوانی دارد؛ چراکه بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات خواصی دارند که از بروز بیماری‌های قلبی، سرطان و چاقی جلوگیری می‌کنند. انسان روزانه باید ۲۰۰ گرم سبزیجات مصرف کند تا ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن تامین شود. در ادامه مقاله بیشتر درمورد اهمیت فواید سبزیجات برای بدن و پوست شما توضیح خواهیم […]

فرمول اصلی کاهش وزن: ۱)خوردن وعده های اصلی: به بهانه کاهش وزن( رژیم) ، صبحانه ،ناهار و شام را حذف نکنید. هر کدام از این وعده ها ماموریت خودشون رو توی بدن دارند و نخوردنشون میتونه آسیب زا باشه! ۲)بی مهابا سالاد و سبزیجات مصرف نکنید: رژیم غذایی به معنی غرق شدن در سبزیجات نیست.با […]

بسیاری از کارشناسان حوزه تغذیه معتقدند صبحانه «مهم‌ترین وعده غذایی روز» است؛ چرا که این وعده دوره ناشتایی شبانه را می‌شکند. این وعده غذایی، مجددا گلوکز شما را تامین کرده تا سطح انرژی و هوشیاری شما را برای یک روز کاری پرفشار افزایش دهد. اغلب افراد با بیماری‌های مختلف درگیر هستند. تغذیه یکی از ارکان […]

چغاله بادام: یکی از میوه های خوراکی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند و به آن علاقه مند هستند. چغاله بادام که ، به میوه کال و نارسیده درخت بادام گفته می شود که پوستی سبز رنگ کرک دار با مزه ترش و مغزی سفید و شیرین دارد. این میوه کال را می […]