تغذیه سالم

قند خون طبیعی چیست؟ قند طبیعی یا گلوگز موجود در خون با گرسنگی و با میزان غذایی که می‌خوریم تغییر می‌کند. بعد از ۸ ساعت گرسنگی میزان قند خون mg/dl 100 است. اگر دو ساعت بعد از غذا خوردن بازهم قند خون رو چک کنید میزان آن تا mg/dl 140افزایش یافته است. در بعضی افراد […]

دانستن غذاهایی که می‌خوریم، سبزیجات، گیاهان ریشه‌ای، گیاهان غده‌ای، غلات و غیره، نه تنها گرسنگی ما را رفع می‌کند بلکه به ما کمک می‌کند بدانیم چرا به خوردن برخی غذاها نیاز داریم و چه زمان یا چگونه باید آن‌ها را بخوریم تا از خواص‌شان بهره‌مند شویم. ممکن است، برخی از گیاهان بسیار کوچک بوده اما […]

میوه بلوط، همانطور که از نامش پیداست از درخت بلوط به دست می‌آید. این میوه که به شکل مخروطی کوچکی با پوست صاف و طرح‌دار است، اغلب به رنگ قهوه‌ای تیره رشد می‌کند. درون میوه بلوط، هسته‌ای درشت قهوه‌ای رنگ وجود دارد که داخل آن را ماده‌ای چرب احاطه کرده است. فرق بلوط و شاه […]

آب انار به داشتن خواص درمانی معروف است و افراد از زمان‌های قدیم آن را مصرف می‌کردند. این نوشیدنی به‌طور طبیعی شیرین بوده و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فلاونول‌ها است. انار بومی کشور ایران است و طرفداران زیادی دارد. می‌توانید آب انار را بگیرید و آن را به‌عنوان یک نوشیدنی سالم، […]

یکی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر دنیا که در سبد غذایی اکثر خانواده ها وجود دارد و در عین حال، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و املاح دیگر است، پنیر می باشد که در گروه لبنیّات جای می گیرد و در پزشکی سنّتی ایرانی به آن جبّن می گویند. بنابراین ضروری دانستیم نکاتی را […]

به لیمو یک گیاه شگفت انگیز است که مزایای درمانی و سلامتی اش بسیار ارزشمند می باشد. همچنین دارای عطر و طعم فوق‌العاده لیمو است. استفاده های معمول از به لیمو به عنوان چای گیاهی همراه با طعم لیمو، خوشمزه است. سابقه ای طولانی در مصرف به لیمو در جنوب آمریکا وجود دارد. اعتقاد بر […]

جک فروت یک میوه استوایی منحصر به فرد است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی یافته است. از طعم و مزه شیرین خاصی برخوردار است و می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. همچنین بسیار مغذی است و ممکن است مزیت سلامتی زیادی داشته باشد. در این مقاله در مورد مزایای […]

کراتینه کردن مو یا ویتامینه کردن مو، کدام یک برای موهای شما مناسب است؟ امروزه برای زیبا کردن مو‌ها و طراوت بخشیدن به آن‌ها، از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنیم؛ برای مثال ویتامینه کردن مو، کراتینه کردن مو و آبرسانی به مو. اما حتما می‌دانید که هر یک از این روش‌ها با دیگری متفاوت است. برای […]

خوردن چه غذاهایی باهم مضر هستند؟  این سوالی‌ست که حتما یکبار در هر خانواده ایرانی از زبان یکی از اعضای خانه شنیده شده است. داشتن سفره‌های رنگارنگ در مهمانی‌ها و خوردن غذاهای متنوع و خوش‌آب‌و‌رنگ از لذت‌بخش‌ترین آداب و رسوم ما ایرانی‌ها‌ست که خوشی‌ کنار هم بودن را تکمیل می‌کند. از آن‌جایی که دستمان در […]

کربوهیدرات‌ یکی از اصلی‌ترین مکمل‌های انرژی برای بدن ما است. اما همه‌ی کربوهیدرات‌ها یکسان نیستند و برخی از آن‌ها برای سلامتی بدن مضر هستند. در اینجا چند روش ساده برای کاهش مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود برای افرادی که به دنبال کنترل وزن، بهبود دیابت یا سایر مشکلات مربوطه هستند، ارائه می‌شود. چرا رژیم […]