غذای اصلی

از معروف ترین غذاهای گیلان خورش ترش تره است. غذاهای شمالی مخصوصا غذاهای گیلانی جای خودش را تقریبا در سفره همه ایرانی ها باز کرده اند، از بین این غذاها هم بعضی هایشان شناخته شده تر هستند مثل ترش تره گیلانی. خورش ترش تره با سبزی های مختلف درست می شود و معمولا با ماهی […]

اگر یکی از علاقه‌مندان به غذاهای سرخ‌کرده هستید، شنیسل مرغ خانگی یک وعده غذایی عالی است. شنیسل مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور آلمان می باشد.   مواد لازم: پیاز: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد سینه مرغ: ۲ عدد کامل آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری […]

دلمه یک غذای خاورمیانه‌ای قدیمی است که در ایران، ترکیه، لبنان و دیگر کشورهای منطقه تهیه می‌شود. برای تهیه کردن دلمه از سبزیجات مختلفی مثل برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و کلم سفید استفاده می‌شود؛ داخل این سبزی‌ها را با گوشت چرخ کرده، حبوبات و سبزیجات معطر پر می‌کنند. البته با حذف کردن […]

پیتزاهای رولی در واقع پیتزاهای اسپیرال شکل زیبایی هستند که می‌توانند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه یا یک خوراکی میان‌وعده‌ی پرانرژی برای تمام اعضای خانواده باشند. پیتزا غذای محبوب بسیاری از افراد در سراسر دنیا است و شاید اکثر طرفداران پیتزا وقتی بدانند که می‌توانند خیلی راحت و سریع یک پیتزا رولی خانگی خوشمزه در خانه […]

نودل مرغ و سبزیجات، غذایی مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید، ولی قصد دارید یک غذای خوشمزه درست کنید. ترکیب طعم مرغ و سبزیجات به همراه سس سوسا طعم این غذا را بسیار لذیذ کرده است. اگر به دنبال یک غذای ساده و راحت اما در عین حال خوشمزه هستید، پیشنهاد […]

بریانی پلو گوشتی یک غذای بسیار خوشمزه هندی، پاکستانی و عربی است که در دنیا بسیار شهرت دارد و در صدر فروش پر طرفدارترین غذاهای هندی به شمار میاد بریانی پلو سرشار از عطر و طعم و رنگ است. این غذا در رستوران های هند یکی از غذا های اصلی می باشد و همچنین یک […]

شِلَکَه پلو یک غذای اصیل کردی می باشد که تو اکثر مهمونیاشون درست می کنند. شلکه غذایی محلی است که به کردی به آن شِلَکَ می‌ گویند که یه نوع کته بسیار مقوی و خوشمزه است.   مواد لازم: لپه ۱ پیمانه برنج ۲ پیمانه سینه مرغ ۲ تیکه گوجه فرنگی ۵ عدد نمک، فلفل […]

اگر به غذاهای تند علاقه دارید بریانی هندی بهترین گزینه میباشد. بریانی مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و زیباست که اصالت هندی دارد ولی در خیلی از کشور های عربی هم تهیه می شود. در این غذای خوشمزه از ادویه مخصوص استفاده شده که طعم این غذا را بسیار متفاوت می کند مواد اولیه: مرغ […]

راتاتولی یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می شود و تا حد زیادی شباهت نزدیک به یتیمچه خودمان را دارد. راتاتولی سبزیجات بسیار خوشمزه و ساده می باشد که با انواع سبزیجات رنگی تهیه می شود و فوق العاده ساده و لذیذ است.   مواد لازم: گوجه بزرگ ۴ عدد کدوی سبز […]

کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ بدست می آید. اما اشپل کوکو که یک غذای اصیل گیلانی با طعم بی نظیری است از اشپل یا تخم ماهی و ترکیب آن با ادویه جات مختلف و برگ سیر و تخم مرغ تهیه می شود. اگر از غذاهای تکراری […]