ساندویچ تن ماهی
ساندویچ تن ماهی یکی از ساندویچ های محبوب و معروف در تمام دنیاست
که معمولا ترکیبی از تن ماهی و سس مایونزه.
اما ما میتونیم با اضافه کردن مواد بیشتر خوشمزه ترش کنیم!
در جریان هستید که کم کم داریم به روز جهانی ساندویچ (۱۳ ابان) نزدیک میشیم
پس سری دست بکار بشید و این ساندویچ تن ماهی خوشمزه رو درست کنید.
با ماه خاتون همراه باشید.
مواد لازم:
- پیاز ۱ عدد کوچک
- خیارشور ۱۵۰ گرم
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- کنسرو تن ماهی ۲ عدد
- فلفل سیاه به مقدار دلخواه
- روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
- سس مایونز ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوری
- شوید تازه ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا کنسر تن ماهی را در یک قابلمه حدود یک ربع بجوشانید و بعد از خنک شدن درون ابکش ریخته تا آب درون کنسرو کاملا خارج شود.
حالا گوجه فرنگی ها، پیاز، خیارشور و شوید را ریز خورد کنید.
تن ماهی را بعد از گرفتن آب آن به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در کاسه ای جداگانه سس مایونز، آب لیمو ترش، روغن زیتون و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط کنید و بعد به مواد سالادتون اضافه کنید و در آخر خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید.
بهنر است مواد حداقل ۲ ساعت داخل یخچال بماند تا تمام طعم مواد به خورد هم برود و بعد به عنوان سالاد یا ساندویج سرد سرو کنید.
نوش جان.
نکته:
- به جای شوید از جعفری تازه هم میتوانید استفاده کنید.
- اگر پیاز قرمز موجود داشتید حتما از آن استفاده کنید.
گردآوری: عسل حسن زاده
rojacake
اگر به بخش آشپزی علاقمند هستید از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.
روی لینک زیر کلیک کنید.
Recommended Posts