تغذیه سالم

جک فروت یک میوه استوایی منحصر به فرد است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی یافته است. از طعم و مزه شیرین خاصی برخوردار است و می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. همچنین بسیار مغذی است و ممکن است مزیت سلامتی زیادی داشته باشد. در این مقاله در مورد مزایای […]

کراتینه کردن مو یا ویتامینه کردن مو، کدام یک برای موهای شما مناسب است؟ امروزه برای زیبا کردن مو‌ها و طراوت بخشیدن به آن‌ها، از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنیم؛ برای مثال ویتامینه کردن مو، کراتینه کردن مو و آبرسانی به مو. اما حتما می‌دانید که هر یک از این روش‌ها با دیگری متفاوت است. برای […]

خوردن چه غذاهایی باهم مضر هستند؟  این سوالی‌ست که حتما یکبار در هر خانواده ایرانی از زبان یکی از اعضای خانه شنیده شده است. داشتن سفره‌های رنگارنگ در مهمانی‌ها و خوردن غذاهای متنوع و خوش‌آب‌و‌رنگ از لذت‌بخش‌ترین آداب و رسوم ما ایرانی‌ها‌ست که خوشی‌ کنار هم بودن را تکمیل می‌کند. از آن‌جایی که دستمان در […]

کربوهیدرات‌ یکی از اصلی‌ترین مکمل‌های انرژی برای بدن ما است. اما همه‌ی کربوهیدرات‌ها یکسان نیستند و برخی از آن‌ها برای سلامتی بدن مضر هستند. در اینجا چند روش ساده برای کاهش مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود برای افرادی که به دنبال کنترل وزن، بهبود دیابت یا سایر مشکلات مربوطه هستند، ارائه می‌شود. چرا رژیم […]

رژیم فستینگ یعنی چه؟ رژیم روزه داری یک برنامه غذایی است که طی یک برنامه منظم بین خوردن و نخوردنِ غذا جابه‌جا می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد این رژیم راهی مفید برای کنترل وزن، پیشگیری یا حتی معکوس‌کردن برخی‌از انواع بیماری‌ها است.  شاید یکی از وسوسه‌انگیزترین مزایای رژیم فستینگ این باشد که وقتی بسیاری از رژیم‌های […]

یک‌سوم ساکنان زمین اضافه‌وزن دارند. بر اساس مطالعاتِ متعددِ دانشمندانِ جهان، دلیل این امر استفاده بیش‌از‌حد از قند و شکر است. قند و شکر به‌اندازه الکل و مواد مخدر اعتیاد‌آورند. این دو ماده غذایی، عامل بسیاری از بیماری‌های مرتبط با فرآیندهای متابولیک هستند. در ادامه هم به مضرات قند و شکر می‌پردازیم و هم به […]

وقتی بیمار هستید ممکن است اشتهای شما به‌شدت کاهش پیدا کند، اما از آنجا که بدن در هنگام تب کالری بیشتری می‌سوزاند، برای مبارزه با عامل بیماری‌زا به انرژی بیشتری نیاز دارید. به علاوه زمانی که در حال مبارزه با عفونت هستید، برای تقویت سیستم ایمنی خود باید انرژی و مواد مغذی بیشتری دریافت کنید. […]

مطمئنا می‌دانید برنج قهوه‌ای چیست! برنج قهوه‌ای اغلب با تغذیه سالم مرتبط است. این برنج جزء غلات کامل در نظر گرفته می‌شود. این نوع برنج نسبت به برنج سفید، در کارخانه، کمتر فرآوری می‌شود. در کارخانه‌ها پوست، سبوس و جوانه برنج سفید را حذف می‌کنند. در نتیجه، خواص برنج قهوه‌ ای بیشتر از برنج سفید […]

گرفتن رژیم خودسرانه ‌ایده جذابی به نظر می‌رسد که بسیاری از افراد، با هدف کاهش وزن و تناسب‌اندام به آن فکر می‌کنند. اینکه بتوانید به‌تنهایی وزن کم کنید و بدون صرف هزینه، به اندام ایده‌آلتان برسید، واقعاً هم می‌تواند وسوسه‌انگیز باشد. اما چنین وسوسه‌ای، معمولاً نه‌تنها نتیجه مطلوبی برایتان ندارد، بلکه می‌تواند سلامتی‌تان را در […]

رژیم کتوژنیک چیست؟ کتوژنیک، رژیم کیتو یا رژیم کتون‌زا (Keto Diet)، یک برنامه غذایی با چربی بالا؛ رژیم کم کربوهیدرات و پروتئین متوسط است که برای کاهش وزن سریع بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در رژیم غذایی کتو، سوزاندن چربی‌های اضافی و انباشته بدون اینکه شخص احساس گرسنگی کند، انجام می‌شود. این رژیم غذایی چطور کار […]