تغذیه سالم

نمک هیمالیا بهتر است یا نمک معمولی؟ نمک هیمالیا سرشار از مواد معدنی است و فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. این نمک به دلیل پتاسیم، کلسیم و منیزیم موجود در آن صورتی رنگ است. بسیاری از مردم این نمک را بهتر از نمک عادی می‌دانند. نمک هیمالیا را می‌توان در آشپزی، پخت و […]

پیاده روی به عقب: پیادِه روی در هر حالت یکی از ورزش‌هایی است که با درنظر گرفتن هزینه بسیار اندک می‌تواند سود بسیار بالایی برای سلامتی بدن شما داشته باشد. پیاٰده روی برعکس یک روش ساده برای شماست تا بتوانید عضلات مختلف را به چالش بکشید و ذهن خود را وادار کنید که متمرکز و […]

سویا از حبوبات بسیار پرخاصیت و سودمند بوده و به علت داشتن پروتئين و مواد مغذی در تغذيه انسان بكار ميرود. از سویا فراورده‌های جانبی بسیاری نظیر شیر سویا، شیر خشک سویا، پنیر سویا، جوانه سویا، سس سویا و پروتئین گیاهی سویا تهیه میشود که هریک از ارزش غذایی بالا و خواص درمانی بیشماری برخوردار […]

دانه کاج از درختی که متعلق به خانواده Pinaceae بوده، به دست می‌آید. این دانه‌ها سخت بوده و حاوی محتوای چربی شبیه به بادام هستند. دانه‌های کاج به خاطر محتوای بالای مواد معدنی و ویتامین که نقش مهمی در بهبود سلامت بدن ایفا می‌کنند، مورد توجه قرار می‌گیرند. لازم است بدانید که دانه‌های کاج از […]

بسیاری از سبزیجات هستند که برای سلامتی ما فواید بی‌شماری دارند. کلم بروکلی یکی از این سبزیجات است که نمی‌توان از برشمردن فواید بی‌نظیرش چشم‌پوشی کرد. با ما همراه باشید تا شما را با خواص بی نظیر آن آشنا کنیم. بروکلی را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد اما بهترین روش خوردن آن […]

نویسنده: طیبه فرهانی دکترای بیولوژی وپژوهشگر طب سنتی   برای حفظ سلامت و تقویت قلب چه اقداماتی انجام دهیم؟! قلب منبع حیات بوده و سلامت بدن وابسته به سلامت قلب است. بیماری های قلبی عروقی اغلب شامل: فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر، بیماری دریچه‌ای قلب، سکته مغزی یا آریتمی (ضربان قلب نامنظم) است. غم […]

از سالم ترین دانه های سراسر جهان می توان دانه های کاکائو را نام برد. این دانه ها حاوی ۳۰۰ نوع ترکیب مفید برای سلامتی بدن می باشند. کاکائو به دلیل غنی بودن از ویتامین ها و مواد معدنی برای پیشگیری و درمان انواع بیماری ها به بدن بسیار مفید است. بیشتر افراد زمانی که […]

زیتون جزء میوه ای پرطرفدار است که طعم بسیار خوبی دارد و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است، مصرف زیتون فواید بسیاری هم برای سلامت بدن انسان به همراه دارد، که در ادامه با آن ها ٱشنا می‌شویم.با ماه خاتون همراه باشید. رایج ترین انواع زیتون کامل عبارتند از: زیتون سبز اسپانیایی ، زیتون […]

تخم کتان یکی از دانه هایی است که مصرف آن فواید بسیار زیادی دارد. همچنین تخم کتان می تواند کمک زیادی به کاهش وزن کند. از این رو در این مقاله قصد داریم به مطالبی در مورد تخم کتان و چگونگی مصرف آن بپردازیم. از شما همراهان همیشگی ماه خاتون دعوت می کنیم در ادامه […]

پنیر یکی از مواد لبنی متداول و پرمصرفی است که سرشار از کلسیم و پروتئین و دارای ارزش غذایی و فواید سلامتی بسیاری است. این ماده‌ی غذایی به‌خاطر طعم مطبوعی که دارد، می‌تواند به‌تنهایی یا در کنار سایر غذاها استفاده شود و مزه‌ی بهتری به آنها بدهد. به‌علت ارزش غذایی بالای پنیر، توصیه می‌شود که […]