دمنوش چای سبز و خواص آن
چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود و حاوی یکی از بالاترین میزان آنتی اکسیدان های هر چای است. چای سبز گیاه متفاوتی از چای سیاه نیست، بلکه چای سبز گلبرگ های تازه گیاه چایی هستند که بدون انجام هیچ فرایند اکسایشی به دست می آید دمنوش چای سبز به […]
دمنوش گل گاوزبان
همیشه با شروع فصل پاییز و زمستان، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد شروع سرماخوردگی و زدن واکسن آنفولانزا است، مخصوصا توی این ایام که ویروس کرونا هم همچنان در کشور ادامه دارد، خیلی ها منتظر زدن واکسن هستن تا از بیماری جلوگیری بکنند. این واکسن ها گاهی برای افراد مفید و گاهی هم مضر میباشد، […]
میلک شیک توت فرنگی
گرمای طاقت فرسای فصل تابستان همهی ما را به سمت نوشیدنیها و مواد غذایی خنک میبرد. میلک شیک یکی از نوشیدنیهای ویژهای است که تنوع وسوسهانگیزی دارد. میلک شیک از سه عضو اصلی شیر، بستنی و انواع میوه تهیه میشود. در کنار این سه مواد، ترکیبات دیگری هم به آن اضافه میشود که این نوشیدنی […]
دمنوش میوه گل نسترن و خواص آن
گل نسترن یا rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسترن یا نستر نامیده شده، درخچه کوچکی است که در اطراف جنگلها، چاهها و گودالهای آب رشد میکند. گل نسترن در اکثر نقاط ایران به طور خودرو می روید. استفاده از گل نسترن در قرون وسطی رواج داشت و برای درمان قفسه سینه مصرف […]
دمنوش گل پنیرک
پنیرک گیاهی است علفی ، پایا و چند ساله که ارتفاع آن به ۶۰ سانتی متر نیز میرسد. در کتب طب سنتی از آن به خبازی یاد شده است . یک قاشق غذا خوری گل پنیرک را در یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد روی آن می ریزیم و اجازه […]
قهوه دالگونا
قهوه دالگونا یا Dalgona coffe یک نوشیدنی با نسبت مساوی قهوه فوری، شکر و آب تهیه میشود. قهوه دالگونا یک نوشیدنی سرد بی نظیر برای دوستداران قهوه میباشد. کافی دالگونا به خاطر داشتن یک تاپینگ ابری یا خامه ای شکل، محبوبیت فراوانی دارد و ظاهر فوق العاده وسوسه برانگیزی. نام این قهوه از یک شیرینی […]
فراپه هلو
یکی از نوشیدنی های خنک و خوشمزه برای تابستان فراپه ها هستند. تابستان و گرما تو راهه و هیچی مثل یه نوشیدنی خنک و خوشمزه دلچسب نیست. فراپه نوشیدنی های خنکی هستند که از شیر و بستنی تهیه میشوند با مخلوط میوه های تابستانی در تمامی فراپه ها از یخ خورد شده استفاده میشود و در اصل […]
موهیتو نعنایی
با گرم شدن هوا نوشیدنیهایی خوشعطر و طعم و رنگ مثل موهیتو (به زبان انگلیسی: Mojito) که عطش را هم به خوبی برطرف میکنند جزو پرطرفدارهای نوشیدنی تابستانی محسوب میشود. در بیشتر نقاط دنیا اگر از افراد مختلف جهت انتخاب یک نوشیدنی لذیذ تابستانی سوال کنید، قطعا یکی از محبوبترین انتخاب آنها موهیتو نعنایی است. موهیتو […]
اسموتی انبه و توت فرنگی
اسموتی یه نوشیدنی خنک و جذاب مخصوص روزهای گرم تابستانی است.🍸🍓 اسموتی یا نرم نوش ازمخلوط میوه یا سبزیجات تازه با کمی شیرین کننده درست میشود 🍑🍊🍎🍓🍇🍒🥥🍍🍌 در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی (که قبلا آموزش دادم)، یخ خرد شده، آجیل، شیر و ماست یا بستنی و میوه یخ زده و عسل […]
اسموتی قهوه و موز
سلام، سلام 🙌 امروز اومدم یه نوشیدنی هیجان انگیز بهتون آموزش بدم، مخصوصا برای قهوه خورها☕ اسموتی قهوه یکی از اسموتیهای محبوب است که در هر فصلی سرو میشود. حتی کسانی که زیاد قهوه نمیخورند هم به احتمال زیاد این اسموتی را دوست خواهند داشت، چون میزان قهوهی آن زیاد نیست و فقط عطر و طعم […]