لیکوآدو‌موز
لیکوآدو:
لیکوآدو یا اسموتی مکزیکی، یک نوشیدنی ترکیبی دست‌ساز است که به اسموتی های متداول، شباهت زیادی دارد، این نوشیدنی خوشمزه تابستانی با شیر، انواع میوه (موز، توت فرنگی، انبه، آناناس، نارنگی، شاه توت، ملون و غیره) و معمولا یخ درست می‌شود.
نوشیدنی لیکوآدو به‌دلیل ارزش غذایی فراوان و تامین انرژی مورد نیاز بدن، می‌توان به‌عنوان یک صبحانه کامل سرو کرد،
لیکوْآدو معمولا در یک لیوان بلند با تزئین میوه سرو می شود و تفاوت اصلی لیکوْآدو و اسموتی آمریکایی این است که لیکوْآدو، یک نوشیدنی سرد بر پایه شیر است.
مواد لازم لیکوآدو موز:
– شیر ۱ پیمانه
– موز رسیده ۱ عدد
– شکر یا عسل ۲ قاشق غذاخوری
– جوز هندی برای تزئین
– یخ چند تکه
طرز تهیه لیکوآدو موز:
شیر، موز، شکر و تکه‌های یخ را داخل یک مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با هم ترکیب کنید تا به یک ترکیب یکدست تبدیل شوند، لیکوآدوی موز را داخل لیوان بریزید و آن را قبل از سرو با جوز هندی تزئین کنید.
همچنین میتوانید به این لیکوآدو توت فرنگی هم اضافه کنید؛
لیکوآدو موز و توت فرنگی:
مواد لازم:
– شیر ۱ پیمانه
– موز رسیده پوست‌کنده ۱ عدد
– توت‌فرنگی یخ‌زده خردشده ۱ پیمانه
– شکر یا عسل ۲ قاشق غذاخوری
– آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
– تکه های یخ به میزان دلخواه
طرز تهیه لیکوآدو موز و توت فرنگی:
موز را خرد کنید و به‌مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید. موز یخ‌زده، توت‌فرنگی‌ها، شیر، شکر و آب لیمو را در یک مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را آن‌قدر با هم مخلوط‌کنید تا یک ترکیب یکدست درست شود.
تکه‌های یخ را به لیکوْآدو بیفزایید و آن‌ها را مخلوط کنید تا یک نوشیدنی کف‌آلود به دست بیاید، لیکوْآدو را در لیوان بریزید و با یک تکه توت‌فرنگی تزئین کنید.
______
گردآوری: مرسده‌رنجبر
