آشپزی

خوراک لوبیا سفید منبع عالی پروتین و سرشار از فیبر می باشد که می تواند نیاز روزانه ی شما را به پروتین و فیبر تامین کند.  روش پخت خوراک لوبیا سفید با رزماری یک راه آسان برای داشتن یک خوراک خوشمزه و لذیذ از حبوبات هست که برای کسانی که رژیم دارند یک گزینه بسیار […]

کینوا، ریحون و اسفناج ترکیبی قدرتمند و سالم است. افزودن سس پستو این سالاد را کاملاً خوشمزه می کند. برای تهیه سالاد کینوا با سس پستو فقط مقداری کینوا پخته شده، اسفناج تازه و کمی سس پستو و اگه دوست داشته باشید و مقداری پنیر پارمسان یا در صورت وگان بودن فقط مقداری مخمر غذایی […]

راویولی نخود فرنگی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایتالیایی می باشد. این غذای ایتالیایی با ظاهر فریبنده و رنگارنگ، طعم بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی خود، به سادگی می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. در این دستور پخت ما از کنسرو نخود فرنگی استفاده کرده‌ایم که در پایان مزیت‌های این انتخاب را توضیح خواهیم داد. با ماه […]

این دستور سالاد تخم‌ مرغ ماه خاتون پر شده با سبزیجات ترد است. تخم‌ مرغ یکی از غنی‌ترین ماده‌های غذایی است که سرشار از انواع پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن‌ماست. یک عدد تخم‌ مرغ به صورت متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه‌ی یک عدد تخم‌ مرغ، ۳% نیاز انرژی یک […]

قمری پلو  یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی است که برای شهر شیراز می باشد. همان طور که از نام این غذا پیداست برای تهیه آن به کلم قمری نیاز دارید این غذا همانند دیگر پلوهای ایرانی با گوشت قلقلی یا مرغ یا به صورت گیاهی نیز تهیه می شود و بسیار خوشمزه و ساده […]

امروز اومدم با یه دستور کیک دارک چاکلت فوق العاده جذاب در یک کلام بی نظیره، یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین کیک های بین المللی دنیاست که هر چی از طعمش بگم کم گفتم. اگر شما هم عاشق این کیک جذاب هستید با ماه خاتون همراه باشید، زیرا در این مقاله قصد […]

این دستور تهیه سالاد  انار  ماه خاتون ،بهترین راه برای افزودن کمی رنگ به هر وعده غذایی  است.  ما انار ها را عاشقانه  ورق می زنیم. آنها به هر ظرفی شادابی می بخشند.من عاشق پاشیدن انار روی همه چیز هستم. مخصوصاً روی سالادهای دلچسب. انار ها علاوه بر خوشمزه بودن، به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی […]

سالاد کاب: کاب ، یکی از سالاد های بین المللی و بسیار محبوب با اصالت آمریکایی می باشد که مواد تشکیل دهنده آن از انواع بیکن و مرغ و کاهو و تخم مرغ آبپز می باشد و با سس مخصوص سرو می شود. داستان های سالاد کاب: داستان های مختلفی از اختراع این سالاد وجود دارد […]

گلت توت فرنگی یکی از انواع تارت هست که در ظرف تارت تهیه نمی شود. بلکه مواد روی مرکز خمیر پهن میشود و لبه ها بصورت چین دار روی هم جمع می شوند. گلت های میوه ای رو معمولا با یه اسکوپ بستنی سرو می کنند. خمیر کراست گلت بر پایه آرد و کره می […]

قایرومه: قایرمه یکی از غذاهای محلی خوشمزه استان کردستان بوده که شباهت زیادی به پیش غذاهای فرنگی دارد. فواید قایرومه: قایرمه که به آن کنگر سوخاری یا قایرمه کردی میگویند ، غذا بسیار راحت بوده و به همراه نان یا برنج سرو می شود. کنگر که ماده اصلی تشکیل دهنده قایرمه می باشد ،خواص فراوانی […]