نان و شیرینی

رژیم گرفتن برای بسیاری از افراد می‌تواند سخت و طاقت‌فرسا باشد؛ اما برای یک رژیم سالم لازم نیست تمام غذاهای خوشمزه را حذف کنید. امروز یک مدل کیک موز و گردو را به شما آموزش می‌دهیم که علاوه بر خوشمزه بودن، سالم و رژیمی هم هست.   مواد لازم: وانیل کمی گردو ۶ عدد آب […]

کیک یزدی از سنتی‌ترین کیک‌های ایرانی است که برای مراسم‌های مذهبی می‌توان آن را در سایزهای مختلف تهیه و پخش کرد. خاستگاه این کیک خوشمزه مانند یزد است که طرفداران بسیاری هم دارد. این کیک خوش‌طعم را بیشتر برای مراسم‌های مذهبی مانند محرم در اندازه‌‌های مختلف به عنوان نذری تهیه و پخش می‌کنند. پایه اصلی […]

پیراشکی از آن شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که تقریبا هیچ شخصی نمی‌تواند دست رد به آن بزند. پیراشکی شکری و شکلاتی که از پشت ویترین مغازه‌ به آدم چشمک می‌زنند یکی از بهترین نوع پیراشکی ها هستند.   مواد لازم: شیر گرم ۱ فنجان آرد ۳ و ۲\۱ فنجان تخم‌مرغ بزرگ ۱ عدد کره ۳ قاشق غذاخوری […]

این کلوچه‌های خوشمزه با عطر بی نظیر هل و دارچین رو برای عصرانه یا مهمونی‌هاتون درست کنید و حالشو ببرید. مواد اولیه برای خمیر: آرد ۵\۲ لیوان شیر گرم ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد کره آب شده ۵۰ گرم نمک ۱ قاشق چاخوری شکر ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۳\۱ قاشق چایخوری پودر […]

کیک میوه و خامه ( Fruit & cream cake ) یکی از کیک های فوق العاده خوشمزست که با اکثر میوه های فصل بهار و تابستون میتونید درستش کنید. این کیک یه بافت فوق العاده نرم و خوشمزه ای داره و اصلا هم حالت خمیری نداره و رسپی این دستور طوریه که با هر میوه […]

شاید یکی از اصلی‌ترین جذابیت‌های تابستان، میوه‌های خوش‌رنگ این فصل باشد. احتمالا کمتر کسی را می‌توانید پیدا کنید که جز طرفداران پروپاقرص توت‌فرنگی نباشد کرامبل توت فرنگی یکی از انواع کرامبل ها می باشد که با نزدیک شدن به فصل بهار و میوه های تابستانی می توانید این کرامبل خوشمزه را تهیه کنید. . مواد […]

کیک کارپاتکا ( karpatka cake) یک کیک لهستانی معروف است که بسیار خوشمزه و جذاب است و به ذائقه ما ایرانیا خیلی نزدیکه چون خمیرش همون خمیر نون خامه ای خوشمزه خودمونه. به دلیل شباهت این کیک به کوهای کارپات به این اسم نام گذاری شده. طرز تهیه بسیار راحت و آسانی داره و فقط […]

امروز میخوام یه اسلایس بار خرما و جودوسر رو بهتون آموزش بدم که اصل شیرینیشو از خرما می گیره و بسیار مغذی می باشد. برای تغذیه بچه ها، ماه رمضان و یا یه عصرونه سالم بسیار مناسب می باشد. مواد لازم: جو دوسرپرک خرد شده ۱۸۰ گرم بگینگ پودر ۵\۱ قاشق  چایخوری پودر دارچین ۲\۱ […]

دیدم نزدیک عیده گفتم با هم یه شیرینی خوشمزه درست کنیم فکر کردم هیچی بهتر از یه شیرینی نخودچی خونگی نیست، هم سنتی هم خوشمزه هم مخصوص عید، پس شماها هم پاشین دست بکار شین که خیلی هم راحته. طرز تهیه شیرینی بهشتی مواد لازم: آرد نخودچی دو آتیشه: ۴۵۰ گرم آرد سفید: ۵۰ گرم […]

شیرینی بهشتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که بیشتر در ایام عید نوروز مورد استفاده قرار می گیرد. یک شیرینی با دستور پخت آسان و ماندگاری بالا که تقریبا همه آن را دوست دارند. به دلیل بافت ترد و پوک این شیرینی، برخی به آن شیرینی پشمکی یا کرکی […]