نان بربری خانگی
نان بربری برای برخی از خانواده ها جزو اصلی ترین پایه های صبحانه هر روز می باشد که واقعا مصرف این نان خوشمزه و مقوی در کنار صبحانه هم از انرژی زیادی برخوردار است و هم می تواند شما را تا نزدیک به وعده ناهار سیر نگه دارد. مواد لازم: آرد گندم ۲۶۰ گرم آب […]
کاپ کیک باقلوا
یه کیک بسیار خوشمزه با عطر و طعم باقلوا رو بهتون امروز میخوام آموزش بدم که هم به صورت کیک و هم کاپ کیک میتونین درستش بکنین. مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۷۰ گرم شکر ۱۶۰ گرم پودر بادام ۱۰۰ گرم آرد ۱۷۰ گرم نمک ۸\۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲\۱ قاشق […]
نان گردو و ارده
نان گردو و ارده از آن دست نان های خوشمزه و سنگین است که مصرف آن برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب میباشد. نان گردو و ارده با توجه به سنگین بودن و دیر هضم بودن ارده و گردو میتواند حس سیری را مدت ها به شما بدهد. یک نان بسیار خوشمزه و مقوی مخصوصا […]
کیک کدو حلوایی
کدو حلوایی یکی از صیفی جات خوشمزه و مقویه که خوراکی های زیادی میشه باهاش درست کرد. یکی از این خوشمزه ها کیک کدو حلوایی هست که در بخش با طرز تهیه آن آشنا می شوید. اگه دلتون یه کیک خوشمزه میخواد و در ضمن میخواین از خواص کدو حلوایی بهره مند بشید، در تهیه […]
ترافل شکلاتی فندوقی
هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه بیرونی این شکلات خوشمزه با آجیل شور یا با کمک شکلات تلخ ذوب شده تزئین می‌شود. داشتن یک ترافل عالی کمی زمانبر است. حقیقت این است که ترافل زود از هم می‌پاشد. برای عمل کردن به طرز تهیه ترافل شکلاتی فندوقی که در ادامه آورده‌ایم، به فر […]
نان پیتا
نان پیتا (Pita یا pitta)، نان صاف و گردی است که هم در فر میشه درست کرد هم روی گاز. نان پیتا، نان عربی هست که هنگام پختن باد میکنه و کاملا دو لایه میشه و به همین دلیل به انگلیسی به آن pocket bread یا نون پاکتی هم معروفه و وسطش رو میشه با […]
پنکیک کدو حلوایی
پنکیک کدو حلوایی یکی دیگر از پنکیک های خوشمزه می باشد که شاید برای شما تعجب آور باشد با کدو حلوایی پنکیک هم درست می شود. پنکیک ها در واقع یک نوع شیرینی فوری و نازک هستند که برای پخت آنها نیازی به فر و همزن ندارید با کمترین امکانات می توانید پنکیک ها را در […]
کیک هویج آمریکایی
کیک هویج یکی از کیک ها خوشمزه خانگی است که امروزه در کافی شاپ ها هم به همراه نوشیدنی های گرم سرو می شود. این کیک خوشمزه تقریبا با دستورهای یکسانی تهیه می شود که در بعضی دستورها مواد دیگری نیز به مایه کیک اضافه می کنند. مثلا می توانیم در مایه کیک هویج از […]
