گردآوری: ندا حاج رسولی

دانه های معجزه گر «تخم شربتی»

تخم شربتی دارای طبیعت گرم و خشک است و بهتر است مخلوط در آب مصرف شود تا ترکیبات لعاب دار دانه ها با جذب کردن آب به صورت ژله ای در آیند.

این گیاه در اوایل فصل بهار در مناطق کوهستانی و بیابان ها می روید و تخم این گیاه سیاه رنگ است ولی زمانی که در آب ریخته می شود حالت لعاب دار و خمیری شکل پیدا می کند و رنگ آن خاکستری می شود.

تخم شربتی سرشار از فیبر و آهن می باشد. این دانه ها به علت فیبر بالا میتوانند باعث کاهش وزن شوند و باعث کاهش اشتها در فرد می شود.

برای درمان ناراحتی های گوارشی مانند یبوست، و سو هاضمه، درد معده، بی نظمی کارکرد روده ها و نفخ می توان از دانه های شگفت انگیز استفاده کرد.

تخم شربتی، یک سم زدای طبیعی است و به عنوان پاک کننده ی معده، به عمل هضم غذا کمک می کند.

اگر بعد از خوردن غذاهای پر نشانسته میل نمایید، مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می کنند و به این ترتیب در طول روز انرژی متعادلی خواهید داشت.

ترکیب تخم شربتی با عسل و بادرنجبویه بصورت شربت میتواند تنش های عصبی را از بین ببرد و خلق و خوی فرد را بهبود بخشد.

و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که قابلیت پاکسازی رادیکال های آزاد در بدن را داراست.

تخم شربتی به افرادی که به دیابت مبتلا هستند در کنترل قند خون کمک می کند.

و برای ورزشکاران یک منبع عالی انرژی و آب می باشد.

همچنین به علت دارا بودن مقادیر زیاد کلسیم به استحکام استخوانها کمک می کند.

احتیاط در مصرف

تخم شربتی را باید پس از خیساندن و تشکیل ژل مصرف کرد. آنها آب را به سرعت جذب می‌کنند و حتی در دهان هم متورم می‌شوند. بنابراین در صورت خشک مصرف کردن ممکن است در گلو متورم شوند و باعث خفگی شوند.

تاکنون حساسیت به تخم شربتی گزارش نشده است اما اگر به نوعی از خانواده‌ی نعناعیان حساسیت دارید از مصرف آن خودداری کنید.

و بی‌خطر بودن این دانه های سیاه و پر خاصیت هنگام بارداری یا شیردهی تایید نشده است. قبل از مصرف با یک متخصص سلامت مشورت کنید.

‎

منبع : کتاب یکصد گیاه معجزه گر ((دکتر سهراب خوش بین))

‎گردآوری: ندا حاج رسولی