• کینوا یک ماده غذایی کامل است که شامل پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، و ویتامین E است. همچنین، در کینوا مواد معدنی مهمی مانند آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی وجود دارد.
• استفاده از سالاد کینوآ به‌عنوان یک غذا می‌تواند در کاهش وزن، کنترل قند خون، و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک کند. ازآنجاکه کینوآ حاوی فیبر است، مصرف آن می‌تواند در کاهش کلسترول خون، بهبود سلامت گوارشی، و کنترل قند خون کمک کند. همچنین، سالاد کینوا حاوی پروتئین بالاست که می‌تواند در ساخت و تقویت عضلات بدن کمک کند.

گردآوری: عسل حسن زاده (دارنده مدرک بین المللی آشپزی و شیرینی پزی)

rojacake

اگر به بخش آشپزی علاقه مندید، از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.

روی لینک زیر کلیک کنید:

راویولی نخود فرنگی