Archives

در دنیای آشپزی، بیف‌استراگانف را جد این پیش‌غذای خوشمزه می‌دانند؛ چرا که هر دو از دیار روسیه هستند. درباره این غذا سخن بسیار است، زیرا کسی به درستی از دلیل نام‌گذاری این غذا اطلاع دقیقی ندارد. [...]