کیش لورن
کیش (Quiche) بهطور کلی، دومین غذای محبوب فرانسوی و کیش لورن (quiche lorraine) از بهترین انواع آن به شمار میآید که در ناحیه لورن در شرق فرانسه متولد شده است. کیش لورن در واقع نوعی تارت به حساب میآید که میان آن را با انواع گوشت، سبزیجات، پنیر، تخممرغ، شیر یا خامه، پر میکنند. […]