Archives

لیموناد بلوبری یک نوشیندی خانگی آسان! شیرین و ترش، سرد و با طراوت، کوکتل عالی برای تابستان!   بلوبری، آن میوه شیرین و معطری است که با رنگ جذاب و طعم بی‌نظیرش و با آن اندازه ریز و لطیف و شکل [...]

هیبیسکوس چیست؟ چای هیبیسکوس که با نام Agua de Jamaica نیز شناخته می‌شود و نام علمی Hibiscus sabdariffa. از طریق جوشاندن قسمت‌هایی از گیاه هیبیسک تهیه می‌شود. چای هیبیسکوس به رنگ سرخ یا قرمز رنگ [...]

موهیتو: موهیتو یا در اصل موجیتو (mojito) که به آن «موخیتو» هم گفته می‌شود، یک نوشیدنی اصالتا کوبایی است. یک کوکتل که از ۵ ماده اصلی تشکیل شده است: نوشیدنی وایت رام، شکر، آب لیمو، آب سودا (آب [...]

ماچا چیست؟ پودر ماچا از برگ های چای سبز ساییده شده به دست می آید. زمانی که چای سبز دم کرده را می نوشید، تنها عصاره برگ ها در نوشیدنی شما وجود دارد. اما در ماچا شما تمام برگ را میل می کنید. در [...]

مواد تشکیل دهنده کوکتل پالوما یک کوکتل سنتی پالوما از تکیلا، آب لیموترش و نوشابه گریپ فروت تشکیل شده است. دستور غذای من نسخه تازه تری از این ترکیب کلاسیک است. در اینجا چیزی است که در آن وجود [...]

ترکیبات کلیدی اسموتی انبه: اگر به این دستور تهیه اسموتی انبه نگاه کنید، متوجه خواهید شد که من یک ماده معمولی اسموتی را کنار گذاشته ام: موز! به این دلیل که انبه تازه به تنهایی به عنوان یک غلیظ [...]

🍉یک لیوان سرد از این آب هندوانه تمام چیزی است که در یک روز گرم تابستان می خواهیم. وقتی هوا گرم است، این آبمیوه آبرسان بهترین راه برای خنک شدن است.  این آب هندوانه که با یک شاخه نعناع تازه پوشانده [...]

با گرم شدن هوا، میل و اشتیاق به خوردن نوشیدنی‌های خنک بیشتر و بیشتر می‌شود. یکی از این نوشیدنی‌های خنک که علاوه بر طعم فوق‌العاده بسیار مقوی و سیرکننده هم است، شیر موز پسته است. معجون شیر موز [...]

بوزا یک نوشیدنی قدیمی است که نه فقط در ترکیه، بلکه از هشت هزار سال پیش در کشورهایی مانند قزاقستان، قرقیزستان، آلبانی، بلغارستان، مقدونیه، مونته‌نگرو و کوزوو، تاریخچه دیرینه‌ای دارد. برای تهیه [...]

اگر شما هم از طرفداران قهوه هستید، می‌دانید که نخوردن آن به دلیل هوای گرم در تابستان چه‌قدر می‌تواند سخت باشد! در این پست قصد داریم طرز تهیه میلک شیک کیت کت را به شما آموزش دهیم که تا قبل از تمام [...]