تحوّل انسان‌ها

لوئيز لوز Lewis Lawes در سال ۱۹۲۱ میلادی،به ریاست زندان سینگ سینگ منصوب شد. در آن زمان هیچ زندانی خشن تر از زندان سینگ سینگ نبود. اما هنگامی که لوئیز لوز پس از بیست سال بازنشسته شد، این زندان به [...]

میدان سرخ مسکو!

میدان سرخ: میدان سرخ مهمترین جاذبه ی توریستی در مسکو است، بسیاری از خارجی ها به اشتباه فکر می کنند که میدان سرخ تنها در زمان رژیم کمونیستی به شهرت رسیده است. بسیاری از مردم نمی دانند که نام میدان [...]

سالاد کلم با سرکه!

مواد لازم  تهیه سالاد کلم با سرکه این دستور پخت سالاد کَلم با سرکه با مقدار زیادی سبزیجات ترد شروع می شود: کلم قرمز، کلم سبز و هویج. من خودم سبزیجات را خرد کردم زیرا فکر می‌کنم بهترین بافت و طعم [...]

آذر شهر!

سابقه تاریخی شهرستان آذرشهر یکی از قدیمی ترین و معروفترین بخش‌های شهرستان تبریز بوده که قبلاً به نام توفارقان معروف و نامیده می شد بطوری که در سال ۱۳۰۶ شهرداری شهر آذرشهر مرکز شهرستان تشکیل و [...]

آفوگاتو

آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی «غرق شده» است و به یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه گفته می‌شود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می‌شود. منشا آفوگاتو [...]

سنگ‌نوردی(۱)

تاریخچه‌ی سنگنوردی نقاشی‌های مربوط به ۲۰۰ سال قبل از میلاد مردان چینی را در حال سنگنوردی نشان می‌دهد. کوهنوردان اولیه اروپایی از تکنیک‌های سنگنوردی به عنوان یک مهارت لازم برای رسیدن به قله در [...]

به خودت قول بده

خودت را همان گونه که هستی و یا نیستی، قبول داشته باش. به خود بها دادن فقط از این موارد ناشی می‌شود: «اینکه فکر کنی تو فردی ارزشمند هستی، به خودت اطمینان داری، چقدر از عمرت را بیهوده تلف کردی، چون [...]

اسموتی نارنگی و انار!

به طور کلی فصل پاییز، آغاز بسیاری از سرما خوردگی و بیماری ها است که افراد با مصرف برخی از میوه های دارای ویتامین c به کنترل و پیشگیری از ابتلا به آن می پردازند. نارنگی از دیگر میوه های بسیاری [...]

ناف، نقطه جادویی بدن!(۱)

ناف چیست؟ ناف زخمی است که در ناحیه شکم قرار دارد و به طور کلی مشخصه پستانداران است که شامل قلمرو حیوانات اعم از انسان و حیوان می شود مانند شیر و ببر. مادر از طریق بند ناف به جنین وصل می شود و در [...]