آیین گیسو بریدن در ایران باستان

گردآوری: ندا حاج رسولی ‎با نگاهی ژرف به اساطیر و افسانه های ایران باستان با واژه ی گیسو بریدن در مناسبت هایی مواجه می شویم که قابل بحث وگفتگو می باشد. «گیسو بران » یکی از متداولترین و پرمعنا ترین [...]

۷ قانون دو میدانی!

طبق اعلام انجمن بین المللی فدراسیون های دو میدانی، این ورزش شامل رشته های زیر است: دو و میدانی امدادی رویدادهای میدانی دویدن جاده پیاده روی سریع دویدن کراس کانتری دوی کوهستان همه این اشکال به غیر [...]

پوست سبز گردو!

پوست سبز گردو: لایه سبزرنگ میوه‌ گردو که معمولاً تا زمان برداشت گردو عمر می‌کند همانند پودر پوست گردو از ترکیبات مختلفی همچون فنل، آمینو اسیدها، آلکالوئیدها، اسیدهای فنل کربوکسیلیک، کومارین، [...]

یاس سفید!

یاس سفید: « مادر، سمبل زندگی و عشق و  محبت است.» از دوازده سالگی هر سال روز تولدم یک دسته گل یاس سفید بسیار زیبا برایم فرستاده می شد. بدون این که نام و نشانی از فرستنده داشته باشد. مدت ها برای [...]

جملاتی برای اندیشیدن ۶

آروم بخون، اصلاً عجله نکن جملات و کلمات را مزه مزه کن “و آن ها را از فیلتر خرد خودت عبور بده”   💕بهونه‌هارو بزار کنار … همیشه هم دلیلی برای انجام ندادن وجود داره و هم دلیلی برای انجام [...]

رابطه سکوت ذهن با سلامتی

در زندگی خود به سکوت بیشتری میدان بدهید از شما می خواهم در زندگی خود به سکوت جای بیشتر و بیشتری بدهید. یکی از موثرترین راه های توفیق در این امر آن است که مدیتیشن را هر روز تمرین کنید و یادتان [...]

معرفی کتاب جاناتان مرغ دریایی

معرفی کتاب:  الهام زنجانیان (کارشناس ارشد زبان و ادبیات فارسی) _ جاناتان مرغ دریایی، ریچارد باخ، انتشارات امیرکبیر، چاپ یازدهم، ۱۳۹۷ _   «چرا این چنین است، چرا دشوارترین کار در جهان این است [...]

چگونه فر دستساز خانگی بسازیم

آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که بخواهید غذا یا کیکی را درست کنید اما به دلیل نداشتن فر از درست کردن آن پشیمان شوید؟ اگر جوابتان بله است، باید بگوییم که هیچ نگران نباشید و اصلا غصه نخورید؛ [...]

طرز تهیه حلوا عسلی

حلوا از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم های سوگواری، در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین در ماه محرم به عنوان نذری کاربرد داری. حلوا انواع مختلفی داری که یکی از [...]

سمبوسه سیب زمینی به سبک جنوبی

اکثر ما فکر می‌کنیم سمبوسه یک غذای جنوبی است، اما در واقع سمبوسه یک غذای بین‌المللی است که از آفریقا تا چین تهیه می‌شود. طرز تهیه سمبوسه در هر کشوری متفاوت است؛ برخی مواد آن را داخل خمیر پر [...]