تارت زردآلو

تارت‌ها از دسته دسرهای مجلسی و محبوب هستند که تهیه آن‌ها به کمی ظرافت و دقت نیاز دارد. البته این به معنای سخت بودن کار نیست، کافی است دستورالعمل تهیه تارت و خمیر آن را رعایت کنید تا در نهایت یک [...]

کرپ فرانسوی

کرپ يك نان شيرين فرانسوي است و به لاتين به معنای پيچاندن یا (رول کردن) است. کرپ را معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحانه، كره بادام زميني، كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو مي شود، و اگه براي [...]

ترافل نارگیلی

روش درست کردن ترافل ها خیلی متفاوته، به چندین روش مختلف میشه درست کرد، با خامه، با شکلات، با شیر  یه شیرینی خیلی خوشمزه و راحتی هم هست، این مدل ترافل رو من خودم از یه سایت خارجی یاد گرفتم و [...]

قرابیه بادام اصل تبریز

شیرینی قرابیه بادام از شیرینی های سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و زنجان ، هم چنین در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه بادام در [...]

مهمترین نکات کلیدی برای پخت کیک

خیلی مواقع با وجود اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک را به درستی انجام داده اید، ولی کیک شما خراب می شود و ممکن است ظاهر خوبی و یا حتی طعم و مزه ی دلچسبی نداشته باشد. عوامل مختلفی باید دست به دست هم [...]

کوکی براونی

کوکی براونی یکی از خوشمزه ترین و همچنین پرطرفدارترین بیسکویت شکلاتی های دنیا به حساب میاد، دلیل این پرطرفدار بودن هم بافت نرم و مخملی داخلش هست و همچنین طعم و شکل ظاهری زیباش. اگر شما هم میخواهید [...]

کیک شربتی کرم دار

کیک شربتی کرم دار مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۲\۱ پیمانه آرد سمولینا یک و نیم پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری وانیل ۴\۱ قاشق چایخوری مواد لازم [...]

چیز کیک انبه

برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی‌ها بروید. می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی‌بور، پنیر خامه‌ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل [...]

شیرینی اسکار گردویی

شیرینی اسکارگردویی یکی از شیرینی های معروف و پر طرفدار ایرانی است که بسیار خوشمز و لطیف می باشد, اسکارگردویی بیشتر مناسب برای شیرینی های شب عید می باشد، شیرینی اسکار انواع مختلفی دارد مانند: [...]

شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های ایرانی بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود. شیرینی کشمشی را هم مانند کیک یزدی می توان یک شیرینی مناسبتی برای ایام عزاداری و برخی [...]