Archives

شیرینی قرابیه بادام از شیرینی های سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین و زنجان ، هم چنین در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته می شود. قرابیه بادام در [...]

خیلی مواقع با وجود اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک را به درستی انجام داده اید، ولی کیک شما خراب می شود و ممکن است ظاهر خوبی و یا حتی طعم و مزه ی دلچسبی نداشته باشد. عوامل مختلفی باید دست به دست هم [...]

کوکی براونی یکی از خوشمزه ترین و همچنین پرطرفدارترین بیسکویت شکلاتی های دنیا به حساب میاد، دلیل این پرطرفدار بودن هم بافت نرم و مخملی داخلش هست و همچنین طعم و شکل ظاهری زیباش. اگر شما هم میخواهید [...]

کیک شربتی کرم دار مواد لازم برای کیک: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۲\۱ پیمانه آرد سمولینا یک و نیم پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری وانیل ۴\۱ قاشق چایخوری مواد لازم [...]

برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی‌ها بروید. می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی‌بور، پنیر خامه‌ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل [...]

شیرینی اسکارگردویی یکی از شیرینی های معروف و پر طرفدار ایرانی است که بسیار خوشمز و لطیف می باشد, اسکارگردویی بیشتر مناسب برای شیرینی های شب عید می باشد، شیرینی اسکار انواع مختلفی دارد مانند: [...]

شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های ایرانی بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود. شیرینی کشمشی را هم مانند کیک یزدی می توان یک شیرینی مناسبتی برای ایام عزاداری و برخی [...]

کیک یزدی یکی از خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانی است که به شهر باستانی یزد تعلق دارد. کیک یزدی در شهر یزد بیشتر برای مراسم های مذهبی تهیه می شود همچنین گزینه مناسبی برای نذری در کنار چای و شیر [...]

دسر فروماژ قهوه یکی از دسرها ی خوش طعم است که به آسانی در منزل می توان تهیه نمود. این دسر که در مزه های مختلف از جمله شکلات، قهوه و نسکافه تهیه می گردد، ایده ی بینظیری برای پذیرایی در مهمانی های [...]

اینکه از کجا بفهمیم قالب ما مناسب برای چه میزان موادی کافیه! یک توضیح کلی برای انواع کیکها، مخصوصا کیکهای اسفنجی به ازای هر ۱ عدد تخم مرغ: آرد ۲۵ گرم ، شکر ۲۵ گرم ، (برای سرو کیک اسفنجی هر تخم [...]