نودل برنج با سس انبه تند

مواد لازم: ۱/۲ نودل برنج. ۳/۴ فنجان سس کاری انبه. ۱ قاشق غذاخوری سس سویا . ۲ قاشق چایخوری سس چیلی داغ. ۱/۴ فنجان  آب سبزیجات یا آب. ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون. ۱ فنجان  فلفل قرمز نازک ورقه شده. [...]

سالاد میگو با سس آلو

مواد لازم: ¼ فنجان  سس آلو ¼ فنجان شکر ¼ فنجان سرکه بالزامیک ¼ فنجان روغن زیتون ¼ فنجان خلال بادام  (۵۰۰ گرم) میگوی منجمد، ذوب شده، پوست کنده و جدا شده ۲ عدد پرتقال بدون پوست و به قطعات کوچک خرد [...]

گراتن سبزیجات

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد کدو سبز متوسط، خرد شده ۱ عدد کدو سبز متوسط زرد، خرد شده ۱ فنجان هویج ورقه ای نازک ۱ فنجان قارچ ورقه شده ۱/۴ قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز (اختیاری) [...]

سالاد آسیایی

مواد لازم: ۳/۴ فنجان  سس زنجبیل پرتقالی  ۱ لیوان آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری سس سویا  ۱/۴ فنجان  روغن کانولا ۶ فنجان  کلم چینی ریز خرد شده ۲ عدد هویج متوسط، رنده شده ۲ عدد پیاز سبز، ریز خرد شده ۱ [...]

سالاد اورزو

مواد لازم: ۱ ½ فنجان پاستا خشک اورزو ۱ دستور سس سالاد یونانی ۱ قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ قاشق چایخوری پونه کوهی ¼ قاشق چایخوری نمک دریا ۲ عدد خیار ایرانی به صورت [...]

سالاد سبزیجات ترد

مواد لازم: ۲ عدد تورتیلا ذرت،  نواری برش داده شده روغن زیتون ۱ کاهو رومی متوسط، خرد شده ۱ فنجان کلم قرمز خرد شده ½ فنجان لوبیا سیاه پخته شده، آبکش شده و آبکشی شده ۲ تربچه قرمز، نازک برش خورده ½ [...]

سبزی‌پلو با ماهی شب عید

سبزی پلو با ماهی را می‌توان هر وقتی از سال نوش جان کرد، ولی حتما شما هم با ما هم نظر هستید که سبزی پلو ماهی شب عید مزه‌ی دیگری دارد. خوردن سبزی پلو با ماهی در شب عید مدت‌هاست که در کنار [...]

خوراک میگو و مارچوبه

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ فنجان تکه های مارچوبه، به طول (۲.۵ سانتی متر) بریده شده  (۵۰۰ گرم) میگوی متوسط پوست کنده، ذوب شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده  (۳۵۵ میلی لیتر) سس سرخ [...]

سالاد مرغ گریل با آناناس

مواد لازم: ۱ فنجان سس سیر عسلی    ۶۵۰ گرم سینه مرغ، بدون استخوان و بدون پوست به صورت نوارهای ضخیم بریده شده  ۲۱۰ گرم سبزی مخلوط ۱/۴ فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده ۳۹۸ میلی لیتر قوطی تکه های آناناس، [...]