پیش غذا

آیا از طعم تکراری کوکوهایتان خسته شده‌اید؟ با چند تغییر ساده در مواد اولیه و روش پخت می‌توانید کوکو مرغ خوشمزه با طعم‌های جدید و هیجان‌انگیز تهیه کنید. یکی از موادی که می‌توانید با آن تجربه تهیه [...]

برگر بوقلمون با سبزیجات رو بخاطر علاقه ی خودم به این گوشت یاد میدم چون گوشت بوقلمون بسیار خوش طعم هست. و باید بگم از گوشت قرمز خیلی سالم تر هست و به کسانی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد میشه از [...]

زعلوک یا «زالوک» (Zaalouk) یکی از محبوب‌ترین «دیپ‌های مراکشی» (Moroccan dip) به حساب می‌آید. این دیپ که از بادمجان، گوجه‌فرنگی، سیر، روغن زیتون، گشنیز، جعفری و ادویه‌هایی مانند زیره، پاپریکا و [...]

سالاد زیتون و گردو به دلیل داشتن دو ترکیب جذاب گردو و زیتون بسیار خوشمزه و مقوی است. سالاد زیتون ماه خاتون ،یکی از انواع سالاد‌های سرد است که در ترکیبات آن از زیتون، گوجه، روغن زیتون، گردو، [...]

سالاد کلم تابستانی سبک و تازه یک دستور تهیه ی به سبک ژاپنی هست چون این سالاد در ژاپن خیلی طرفدار داره و توی این سالاد از هز دو نوع کلم سفید و قرمز استفاده میشه که با سس مایونز و خردل همراه با [...]

سالاد وینگرت روسی Russian Vinaigrette  یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین انواع سالادهای روسیه در واقع تحت تاثیر فرهنگ فرانسه به وجود آمده است. اواخر قرن هجدهم تاثیر آشپزی فرانسه در روسیه کاملا مشهود [...]

سالاد پاستای ایتالیایی جزو دستور های سریع پخت می باشد. که در کمترین زمان با هرچیزی که در یخچال دارید می توانید این سالاد را به عنوان یک وعده غذایی سبک و تازه داشته باشید. واقعا می توانید با هر [...]

خوراک لوبیا سفید منبع عالی پروتین و سرشار از فیبر می باشد که می تواند نیاز روزانه ی شما را به پروتین و فیبر تامین کند.  روش پخت خوراک لوبیا سفید با رزماری یک راه آسان برای داشتن یک خوراک خوشمزه و [...]

کینوا، ریحون و اسفناج ترکیبی قدرتمند و سالم است. افزودن سس پستو این سالاد را کاملاً خوشمزه می کند. برای تهیه سالاد کینوا با سس پستو فقط مقداری کینوا پخته شده، اسفناج تازه و کمی سس پستو و اگه دوست [...]

سالاد مرغ و انگور یک سالاد بسیار خوشمزه و کلاسیک و تابستونی است. وقتی انگور آبدار را به یک دستور غذای کلاسیک اضافه میکنید، طعم شیرین و تازگی بخصوصی پیدا می کند که خیلی خوشمزه میشه. همین سالاد را [...]