نوشیدنی سبز!
این دستور العمل نوشیدنی سبز ماه خاتون به راحتی در مخلوط کن درست می شود و حاوی مواد مغذی است!
ترکیب نوشیدنی سبز از سبزیجات برگدار، خیار، مرکبات و زنجبیل است که به یک نوشیدنی سالم تبدیل می شوند!
آب سبز کاملاً به روند سلامتی تبدیل شده است، اما به خاطر داشته باشید: نمی تواند بیماری ها را درمان کند یا شما را لاغرتر کند. با این حال، این یک جایگزین عالی برای نوشابه قندی است که تمام مواد مغذی این سبزیجات خوشمزه را در خود جای داده است.
این یکی خوشمزه و پر طعم است: اصلا تلخ نیست!
می‌توانید این دستور غذا را درست در مخلوط‌کن خود بریزید: بدون نیاز به آبمیوه‌گیری.
نوشیدن آب سبز همه فواید سبزیجات را به شما می دهد: به جز فیبر.
اسفناج، کرفس و خیار کالری کمی دارند اما مواد مغذی بالایی دارند. نوشیدن آب میوه تمام ویتامین های موجود در این سبزیجات را به شما می دهد.
آب سبز جایگزین خوبی برای نوشابه یا سایر نوشیدنی های شیرین است. به جای نوشیدن کالری های خالی و قند موجود در نوشابه، دستیابی به این آب میوه انتخاب بهتری است!
مواد تشکیل دهنده نوشیدنی سبز
هیچ روش استانداردی برای تهیه آبمیوه سبز وجود ندارد: هر آشپز، رستوران و آبمیوه‌خوری دستور پخت مخصوص به خود را دارد!
اغلب از سبزی های برگدار مانند اسفناج، کلم پیچ، یا کرفس، خیار و گیاهان تازه استفاده می شود.
در نوشیدنی سبز ما چیست؟
در اینجا سبزیجاتی هستند که ما برای ترکیب نوشیدنی ضروری یافتیم:
- اسفناج
- کرفس
- خیار
- سیب
- زنجبیل
- آب لیمو
طرز تهیه نوشیدنی سبز (در مخلوط کن):
می توانید این نوشیدنی سبز را در مخلوط کن درست کنید: درست کردن آن آسان است و به سرعت با هم ترکیب می شود.
همه مواد را با درجه بالا مخلوط کنید تا پوره و یکدست شود. در این مرحله مانند یک اسموتی غلیظ به نظر می رسد. شما از کمی آب برای کمک به مخلوط کردن آن استفاده خواهید کرد.
یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید! فقط ۱ فنجان یخ اضافه کنید و آب سبز را خنک کنید تا بتوانید بلافاصله آن را بنوشید.
این یک ویژگی سرگرم کننده است زیرا بیشتر آبمیوه ها باید چند ساعت صبر کنید تا خنک شوند.
این قسمت مهم است.
آب میوه را از طریق یک صافی توری متوسط یا ریز یا با استفاده از کیسه شیر خشک صاف کنید. استفاده از صافی توری متوسط منجر به آبمیوه با خمیر بیشتر می شود که فیبر بیشتری به شما می دهد. یک غربال مشبک آن را کاملا شفاف می کند.
«این دستور آب میوه سبز را می توانید با آبمیوه گیری استاندارد هم درست کنید! به سادگی تمام محصولات را از آبمیوه گیری عبور دهید و یخ و آب را در دستور زیر حذف کنید. سپس قبل از سرو آب میوه را خنک کنید تا کاملا سرد شود.»
با پالپ نوشیدنی سبز چه کنیم؟
در اینجا چیزی است که ما ممکن است از آن استفاده کنیم:
به اسموتی ها اضافه کنید. پالپ را ذخیره کرده و به اسموتی ها اضافه کنید.
حتی می توانید آن را فریز کنید تا بافتی یخی داشته باشید! آن را در هر یک از دستور العمل های اسموتی سبز امتحان کنید.
_______
منبع: acouple cooks
ترجمه : مرسده رنجبر
____________
