گرمای طاقت فرسای فصل تابستان همه‌ی ما را به سمت نوشیدنی‌ها و مواد غذایی خنک می‌برد. میلک شیک یکی از نوشیدنی‌های ویژه‌ای است که تنوع وسوسه‌انگیزی دارد.

میلک ‌شیک از سه عضو اصلی شیر، بستنی و انواع میوه تهیه می‌شود. در کنار این سه مواد، ترکیبات دیگری هم به آن اضافه می‌شود که این نوشیدنی را متفاوت‌تر می‌کند.

نام این نوشیدنی از زبان انگلیس گرفته شده که میلک به معنی شیر و شیک به‌معنای تکان دادن است.

لیوان‌های سرو شیک معمولا ۲۲۰ سی‌سی هستند. و برای تزیین روی آن می‌توانیم از خامه زده شده، پودر پسته، نارگیل، فندوق، گردو ، و… استفاده کنیم.

 

مواد لازم برای تهیه میلک شیک توت فرنگی: 

توت فرنگی ۳۰۰ گرم

بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم

خامه صبحانه ۲ قاشق سوپ خوری

شیر نصف پیمانه

شکلات مایع برای تزیین

 

طرز تهیه:

ابتدا توت فرنگی های درشت و رسیده را شسته و خشک کرده و بعد آن هارا داخل بلندر می ریزیم، مخلوط می کنیم تا  کاملا له شود.

بعد خامه صبحانه را به توت فرنگی ها اضافه کرده با هم میکس میکنیم و سپس شیر را به مواد اضافه میکنیم.

پس از ترکیب شدن، داخل لیوان مقداری از مواد آماده شده را ریخته و یک اسکوپ بستنی روی آن  قرار میدهیم مقداری توت فرنگی خرد شده روی بستنی ها ریخته و در انتها بقیه مواد را روی توت فرنگی ها می ریزیم.

میتوانید برای تزیین یک اسکوپ بستنی هم روی مواد قرار دهید و با توت فرنگی و چند برگ نعنا تزیین کنید.

یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و تابستونی 🙂

• اگر در فصل سرد سال، هوس یک میلک شیک جذاب کردید، میلک شیک توت فرنگی را می‌توانید بدون بستنی درست کنید و از آن لذت ببرید. این روش تهیه برای کسانی که رژیم دارند مناسب است. در طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی، کافی‌ است به جای بستنی از توت­‌فرنگی یخ‌زده استفاده کنید تا شیک شما غلظت مناسبی داشته باشد.‌

امیدوارم درست کنید و از آن لذت ببرید.

 

گردآوری: عسل حسن زاده