مواد لازم:

•  (۷۶ گرم) پاپ کورن مایکروویو
• ۱/۴ قاشق چایخوری  پودر فلفل قرمز، تقسیم شده
• ۳ قاشق غذاخوری  آبلیمو
• ۲ قاشق غذاخوری  سس مایونز
• ۲ قاشق غذاخوری  خامه ترش
• ۱ قاشق غذاخوری  روغن زیتون
• ۱ حبه سیر، خرد شده
• ۱/۲ قاشق چایخوری  نمک
• ۱/۲ قاشق چایخوری  فلفل
• ۱/۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
• ۶ فنجان سبزی مخلوط
• ۱ فنجان  گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
• ۱ فنجان دانه ذرت، پخته شده
• ۱/۳ فنجان  پنیر فتا ریز خرد شده
• ۲ عدد پیاز سبز نازک ورقه شده
• ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه ریز خرد شده

دستور تهیه:

1. پاپ کورن را طبق دستورالعمل بسته آماده کنید. و ۲ قاشق غذاخوری  پوست لیموترش و ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و کنار بگذارید.
2. آب لیموترش، سس مایونز، خامه ترش، روغن، سیر، نمک، فلفل، زیره و باقی مانده پوست لیموترش و پودر فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. سبزیجات، گوجه فرنگی، دانه ذرت، فتا، پیاز سبز و گشنیز را با هم  به مخلوط کنید.
4. سالاد را بین بشقاب های سرو تقسیم کنید. درست قبل از سرو، سس بپاشید و پاپ کورن را روی آن بپاشید.

نکته!

(برای طعم بیشتر، از ذرت کبابی هم میتوانید استفاده کنید.)

_______

ترجمه: مرسده رنجبر

منبع: READR.SET.EAT

___________

اگر به بخش آشپزی علاقه مندید، از مقاله قبلی ما نیز دیدن کنید.

روی لینک زیر کلیک کنید:

برنج سرخ شده با مخلوط سالم

•Maahkhatoon97

۰

۰